Nosalty logó

Pogácsa gyorsan Boszitól

Name: Pogácsa gyorsan Boszitól
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 25 dkg Margarin; 20 dkg Sajt reszelt; 2 kk Só; 2 dl Tej; 1 db Tojás; 1 ek Napraforgómag és/vagy más magvak, pl. szezám

Boszi

5adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
20 dkg sajt (reszelt)
2 kk só
2 dl tej

A tetejére

1 db tojás
1 ek napraforgómag (és/vagy más magvak, pl. szezám)

Tápanyag és kalória

909

Kalória

22.7g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

55.2g

Zsír

45.8g

Víz

85.2g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
50g margarin

359 kcal
40g sajt

141 kcal
2g só

0 kcal
40g tej

22 kcal

A tetejére

11g tojás

14 kcal
2g napraforgómag

9 kcal

Összesen 909 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g sajt

704 kcal
8g só

0 kcal
200g tej

112 kcal

A tetejére

55g tojás

69 kcal
8g napraforgómag

47 kcal

Összesen 4545 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír

A tésztához

41g finomliszt

149 kcal
20.5g margarin

147 kcal
16.4g sajt

58 kcal
0.7g só

0 kcal
16.4g tej

9 kcal

A tetejére

4.5g tojás

6 kcal
0.7g napraforgómag

4 kcal

Összesen 373 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

22.7 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

85 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1571.5 g
Cink

2 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

329 mg
Vas

2 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

284 mg
Nátrium

871 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

45.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

551 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

525 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 909 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

113.4 g

Zsír

Összesen

275.8 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

67 g
Koleszterin

426 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7857.4 g
Cink

10 mg
Szelén

218 mg
Kálcium

1646 mg
Vas

8 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

1421 mg
Nátrium

4353 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

394.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

229.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2755 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

239 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

260 mg
Retinol - A vitamin:

2623 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1585 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 4545 kcal

11% Fehérje
39% Szénhidrát
27% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

22.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

643.5 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

135 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

18.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

226 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

130 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

27 micro

Összesen 373 kcal

Elkészítés

A tésztához

A margarint felolvasztjuk, akár a mikróban is lehet.
Hozzáadjuk az átszitált lisztet, a sajt felét, a sót és a tejet. (A tejnél figyelni kell, mert nem biztos, hogy kell mind.)
Az egészet gyúrjuk össze. Robotgéppel is lehet.
Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a tésztát olyan vastagra, amilyen magas pogácsákat szeretnénk, mert sülés közben ezek nem nőnek meg.
Pogácsaszaggatóval kiszúrjuk a kicsi pogácsákat, és a sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket.
A sütőt bemelegítjük 180 fokra.
A két tepsiben lévő pogácsákat felvert tojással megkenjük, és szórunk rájuk a maradék sajtból v. magvakból.
Betesszük a tepsiket a sütőbe, és kb. 20 percig sütjük. Nézni kell a sütési folyamat alatt, mert van, amikor kész van előbb is. A pogácsák alját érdemes megnézni, mert ha ott már olyan barna, ahogyan szeretjük, már majdnem jó.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Bejelentkeztek hozzánk vendégek, és máris volt indok ennek a pogácsának kipróbálására. A gyors túróst már kipróbáltam, ezen volt a sor. Nem bántam meg. Amilyen gyors olyan jó. Na jó-jó! Az igazi hajtogatott pogi azért mégis jobb, de próbáljátok ki. Én sem nagyon hittem, hogy tényleg ehető lesz. Ráadásul még élesztő sem kell bele. Melegen kicsit "szalonnásnak" tűnik, de hamar megszűnik. A képen már sajtos pogi nem látszik, mert az már elfogyott.:)

Hasonló receptek

Összes sajtos pogácsa

"A" sajtos leveles pogácsa

Sajtos pogácsa 2.

Sajtos hajtogatott pogácsa

Sajtos pogácsa 5. (sütőporos)

Soksajtos pogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajtos pogácsa

Sajtos pogácsa villámgyorsan

Imádjuk az álompuha és szaftos pogácsát, pláne, ha sok-sok sajt is kerül bele és rá is! Most egy pillanatok alatt elkészíthető tésztájú verziót mutatunk nektek, amit gyorsan ...

Rosanics Petra

töpörtyűs pogácsa

Tepertős pogácsa tejmentesen

Imádjuk a töpörtyűs pogácsát, méghozzá az ízét és az állagát is. Jó hír, hogy aki tej- vagy tojásfehérje érzékeny, ők is tudják fogyasztani.

Hankusz Sára

sajtos pogácsa

Cheddar scones

A klasszikusan édesen fogyasztott brit klasszikuson csavartunk most egyet, és sós verzióban, jó sok cheddarral megturbózva készítettük el. Egy-egy sajtos scone remek tízórai vagy uzsonna ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept