Nosalty logó

Poharas csoki-különlegesség

Knoblauh Diána

12adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A csokoládékrémhez

5 dl habtejszín
300 g tejcsokoládé (csokoládé)
4 db tojás
2 dkg porcukor
2 csomag habfixáló

A pudingkrémhez

3 dl tej
20 dkg cukor
20 dkg étcsokoládé
2 db tojássárgája
5 dkg vaj

A gyümölcsök

1 db banán (barack, alma, körte)

Tápanyag és kalória

508

Kalória

7.1g

Fehérje

48.9g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

47.7g

Víz

158.5g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

43.2g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

A csokoládékrémhez

42g habtejszín

122 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
18g tojás

23 kcal
2g porcukor

6 kcal
1g habfixáló

5 kcal

A pudingkrémhez

25g tej

14 kcal
17g cukor

65 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
3g tojássárgája

11 kcal
4g vaj

30 kcal

A gyümölcsök

13g banán

7 kcal

Összesen 508 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

A csokoládékrémhez

500g habtejszín

1460 kcal
300g tejcsokoládé

1605 kcal
220g tojás

277 kcal
20g porcukor

77 kcal
16g habfixáló

60 kcal

A pudingkrémhez

300g tej

168 kcal
200g cukor

774 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g vaj

359 kcal

A gyümölcsök

150g banán

85 kcal

Összesen 6086 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír

A csokoládékrémhez

25.1g habtejszín

73 kcal
15g tejcsokoládé

80 kcal
11g tojás

14 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal

A pudingkrémhez

15g tej

8 kcal
10g cukor

39 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
2.5g vaj

18 kcal

A gyümölcsök

7.5g banán

4 kcal

Összesen 304 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.1 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

158 mg

Ásványi anyagok

Összesen

424.4 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

129 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

76 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

48.9 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

199 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

95 mg
Retinol - A vitamin:

195 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

41 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

126 micro

Összesen 508 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.7 g

Zsír

Összesen

382 g
Telített zsírsav

227 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

110 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

1902 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5093.3 g
Cink

16 mg
Szelén

107 mg
Kálcium

1545 mg
Vas

28 mg
Magnézium

568 mg
Foszfor

1913 mg
Nátrium

908 mg
Réz

4 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

587 g
Cukor

518 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

572.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2383 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

361 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

226 micro
Kolin:

1138 mg
Retinol - A vitamin:

2341 micro
α-karotin

53 micro
β-karotin

491 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1513 micro

Összesen 6086 kcal

5% Fehérje
36% Szénhidrát
24% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

19.1 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

95 mg

Ásványi anyagok

Összesen

255.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

77 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

45 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.4 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

28.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

119 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

117 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

25 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

76 micro

Összesen 304 kcal

Elkészítés

A csokoládékrémhez

Csokoládékrém készítése:
Felverjük a habtejszínt és a tojások fehérjét külön-külön. A tejszínhez hozzáadjuk a habfixálót.
A 300 g csokoládéból kb. 200g -ot felolvasztunk gőz felett, majd hozzáadjuk a porcukrot és a tojások sárgáját, és alaposan elkeverjük.
Ezt a masszát hozzáadjuk a habtejszínhez, és a tojások fehérjét is hozzákeverjük, így lesz a csokikrém, melyet hűtőben tárolunk.
Pudingkrém készítése:
A tejet felfőzzük a cukorral, és hűlni hagyjuk.
A tojások sárgáját habverővel összekeverjük az édes tejjel, és elkezdjük újra lassan főzni.
Ehhez hozzáadjuk az előre felhabosított vajat az étcsokoládéval, és puding sűrűségűre főzzük.
Tálalás:
A poharakat előkészítjük az olvasztott csokoládéval, melyet a pohár falán végig csurgatunk, és ízlés szerint díszítünk.
Először a gyümölcsöket helyezzük az aljára, majd rétegezzük a csokoládé- és pudingkrémet felváltva.
A tetejét tejszínhabbal bolondítjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

A húgom születésnapjára készítettem ráadásnak, egy kis kiegészítő édességnek. Vendégvárónak is kitűnő, jó egy tucat könnyen elkészíthető ebből.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Csokipohárka

Gesztenyés-banános pohárkrém

Sütés nélküli sajttorta

Kávés csokikrém

Mascarpone-áfonyaöntetes gyümipohár

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

madártej

Madártej

Az egyik legfinomabb és legegyszerűbb desszertünk a madártej, amit talán nem készítünk olyan gyakran, mint érdemes lenne. Hiszen nincs is jobb, mint a hűvös, nagyon vaníliás, híg ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept