Nosalty logó

Poharas csokis gesztenyekrém

Name: Poharas csokis gesztenyekrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Gesztenyemassza; 4 db Tojássárgája; 7 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 7 dkg Étcsokoládé; 3 dl Habtejszín; 1 ek Porcukor; 1 kávéskanál Fahéj vagy kakaópor

Laura36

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg gesztenyemassza
4 db tojássárgája
7 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
7 dkg étcsokoládé
3 dl habtejszín
1 ek porcukor
1 kávéskanál fahéj (vagy kakaópor)

Tápanyag és kalória

554

Kalória

6.7g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

34.5g

Zsír

58.3g

Víz

301.7g

Koleszterin

1.2g

Élelmi rost

32.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

50g gesztenyemassza

90 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
18g porcukor

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
18g étcsokoládé

96 kcal
75g habtejszín

219 kcal
2g porcukor

7 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 554 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

200g gesztenyemassza

358 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
70g porcukor

271 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal
300g habtejszín

876 kcal
7g porcukor

27 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 2211 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír

27.1g gesztenyemassza

49 kcal
10.9g tojássárgája

35 kcal
9.5g porcukor

37 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
9.5g étcsokoládé

52 kcal
40.7g habtejszín

119 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 301 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

34.5 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

302 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

53.9 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

286 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

61 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

177 mg
Retinol - A vitamin:

280 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 554 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

137.9 g
Telített zsírsav

79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

1207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1337.5 g
Cink

4 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

350 mg
Vas

8 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

639 mg
Nátrium

158 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

215.6 g
Cukor

130 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

233 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1143 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

243 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

129 micro
Kolin:

707 mg
Retinol - A vitamin:

1119 micro
α-karotin

35 micro
β-karotin

269 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

897 micro

Összesen 2211 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
22% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

164 mg

Ásványi anyagok

Összesen

181.5 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

48 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

29.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

31.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

155 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

152 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 301 kcal

Elkészítés

A tojássárgákat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, és gőz fölött sűrű krémmé főzzük. (Ha túl sűrű lesz a végén, pici tejjel lehet higítani.)
A csokit felolvasztjuk, és miután a krém kihűlt, belekeverjük a csokit és a gesztenyemasszát is.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá verjük, majd a gesztenyés krémmel kezdve egy pohárba felváltva rétegezzük a masszát és a tejszínt.
Tejszínnel zárjuk, és megszórjuk fahéjjal vagy kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Kicsit feldobva a klasszikus gesztenyepüré-ízvilág.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Mézes krémes pohárkrém

Vérnarancsos mascarpone desszert

Ricotta mousse eperszósszal

Kinder Bueno pohárkrém

Eton mess

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kása

Almás zabkása fahéjjal

A zabkását sokféle ízben el lehet készíteni, mi most egy igazi őszi verziót választottunk. A Rauch Happy Day almalé nagyon feldobja ízekben a kását, és a toppingokkal egészül ki ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

créme brulée

Karamellás sütőtökpuding

Egy hatalmas crème brûlée, ami nem elég, hogy sütőtökös ízesítést kap, de egyenesen egy kivájt sütőtök héjában kerül az asztalra? Hát ezt mindenképpen megéri kipróbálni: ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept