Nosalty logó

Poharas gyümölcsös tiramisu

Name: Poharas gyümölcsös tiramisu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: magyar
Ingredients: 250 g Málna; 500 g Őszibarackkonzerv vagy befőtt; 200 g Porcukor; 500 g Mascarpone; 4 db Tojássárgája; 4 dl Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 1 kk Fahéj őrölt; 12 db Babapiskóta; 1 dl Feketekávé; 2 ek Rum vagy rumaroma; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Csillu

12adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

250 g málna
500 g őszibarackkonzerv (vagy befőtt)
200 g porcukor
500 g mascarpone
4 db tojássárgája
4 dl habtejszín
1 csomag habfixáló
1 kk fahéj (őrölt)
12 db babapiskóta
1 dl feketekávé
2 ek rum (vagy rumaroma)
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

426

Kalória

5.9g

Fehérje

34.7g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

85.2g

Víz

109.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

27.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

21g málna

11 kcal
42g őszibarackkonzerv

30 kcal
17g porcukor

65 kcal
42g mascarpone

168 kcal
7g tojássárgája

21 kcal
33g habtejszín

97 kcal
1g habfixáló

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g babapiskóta

26 kcal
8g feketekávé

1 kcal
1g rum

3 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

250g málna

130 kcal
500g őszibarackkonzerv

360 kcal
200g porcukor

774 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
8g habfixáló

30 kcal
0g fahéj

0 kcal
84g babapiskóta

316 kcal
100g feketekávé

9 kcal
16g rum

37 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 5125 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír

11.6g málna

6 kcal
23.3g őszibarackkonzerv

17 kcal
9.3g porcukor

36 kcal
23.3g mascarpone

94 kcal
3.7g tojássárgája

12 kcal
18.6g habtejszín

54 kcal
0.4g habfixáló

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
3.9g babapiskóta

15 kcal
4.7g feketekávé

0 kcal
0.7g rum

2 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.9 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

109 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152.9 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

24 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

85.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

116 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

38 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

115 micro

Összesen 426 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

70.8 g

Zsír

Összesen

356.5 g
Telített zsírsav

101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

1312 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1834.4 g
Cink

5 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

473 mg
Vas

7 mg
Magnézium

242 mg
Foszfor

770 mg
Nátrium

284 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

416.3 g
Cukor

334 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1022.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1581 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

266 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

234 micro
Kolin:

777 mg
Retinol - A vitamin:

1393 micro
α-karotin

70 micro
β-karotin

2005 micro
β-crypt

451 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1384 micro

Összesen 5125 kcal

4% Fehérje
22% Szénhidrát
19% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

85.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

36 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

74 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

93 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A befőttről leöntjük a levét (erre nem lesz szükség), a barackot leturmixoljuk. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval.
Egy nagyobb tálban összedolgozzuk a 4 tojássárgáját a porcukrot, a mascarponét és az őrölt fahéjat. A végén beledolgozzuk a kemény habbá vert tejszínt.
A poharak aljára szétosszuk a málnát. Erre egy vékony réteg krémet rakunk.
A kávéba beleöntjük a rumot. A babapiskótákat 3 felé törjük. Mindegyiket a rumos kávéba mártjuk és minden pohárba beleteszünk egy piskótát (három eltört darabot). Ezt beborítjuk annyi krémmel, hogy ellepje a piskótát.
Most a barackkompót következik, mindegyik pohárba egyenlően szétosszuk.
A maradék krémet szétosszuk a poharakba. Pár órára hűtőbe rakjuk. A tetejét megszórjuk kakaóporral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 60 p

A család kedvence a gyümölcsös tiramisu torta. Szerettem volna újítani és gondoltam, megcsinálom poharas formában. Jól sikerült, az összeset megették a vendégek.

Hasonló receptek

Összes tiramisu

Legegyszerűbb epres tiramisu

Tiramisu 1.

Tiramisu

Tiramisu Norbi konyhájából

Málnás tiramisu Epercsóktól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept