Nosalty logó

Poharas piskóta Gabystól

Name: Poharas piskóta Gabystól
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 15 dkg Cukor; 2 púpozott ek Finomliszt; 1 púpozott ek Cukrozatlan kakaópor; 5 dl Tej; 4 ek Cukor; 1 tasak Tejszínízű pudingpor főzős; 15 dkg Meggy magozott; 20 ml Meggylé poharanként; 1 dl Tej a kész pudinghoz; 2 dl Habtejszín; 2 dkg Dió darált vagy mogyoró, csokireszelék, meggy, csokidara

Gabys

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A piskótához

5 db tojás
15 dkg cukor
2 púpozott ek finomliszt
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez és az összeállításhoz

5 dl tej
4 ek cukor
1 tasak tejszínízű pudingpor (főzős)
15 dkg meggy (magozott)
20 ml meggylé (poharanként)
1 dl tej (a kész pudinghoz)

A tetejére

2 dl habtejszín
2 dkg dió (darált vagy mogyoró, csokireszelék, meggy, csokidara)

Tápanyag és kalória

421

Kalória

10.2g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

72.8g

Víz

187g

Koleszterin

830.8mg

Élelmi rost

38.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

46g tojás

58 kcal
25g cukor

97 kcal
7g finomliszt

24 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez és az összeállításhoz

83g tej

47 kcal
7g cukor

26 kcal
8g tejszínízű pudingpor

29 kcal
25g meggy

11 kcal
3g meggylé

1 kcal
17g tej

9 kcal

A tetejére

33g habtejszín

97 kcal
3g dió

22 kcal

Összesen 421 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

275g tojás

346 kcal
150g cukor

581 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez és az összeállításhoz

500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
45g tejszínízű pudingpor

171 kcal
150g meggy

68 kcal
20g meggylé

8 kcal
100g tej

56 kcal

A tetejére

200g habtejszín

584 kcal
20g dió

131 kcal

Összesen 2526 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír

A piskótához

17.9g tojás

22 kcal
9.7g cukor

38 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

A krémhez és az összeállításhoz

32.5g tej

18 kcal
2.6g cukor

10 kcal
2.9g tejszínízű pudingpor

11 kcal
9.7g meggy

4 kcal
1.3g meggylé

1 kcal
6.5g tej

4 kcal

A tetejére

13g habtejszín

38 kcal
1.3g dió

8 kcal

Összesen 163 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

18.4 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

445.3 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

120 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

52.4 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

156 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

224 micro

Összesen 421 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.4 g

Zsír

Összesen

110.7 g
Telített zsírsav

54 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

1122 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2671.9 g
Cink

5 mg
Szelén

92 mg
Kálcium

1008 mg
Vas

6 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

740 mg
Nátrium

723 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

314.2 g
Cukor

233 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

436.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1032 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

244 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

765 mg
Retinol - A vitamin:

935 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1162 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1341 micro

Összesen 2526 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
12% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

7.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.5 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

65 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

48 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

28.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

50 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 163 kcal

Elkészítés

A piskótához

A tepsit kibéleljük sütőpapírral.
A tojások sárgáját kikeverjük fehéredésig a cukorral.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzátesszük a sárgájához. A lisztet és a kakaót rászitáljuk, és óvatosan összekeverjük.
A tepsibe egyenletesen elsimítjuk a piskótatészát, és megsütjük. Tűpróba!
Ha megsült, sütőpapírral együtt kivesszük a tepsiből, alaposan megszórjuk porcukorral, és a sütőpapír segítségével lazán(!) feltekerjük, hagyjuk kihűlni.
A pudingport 4 kanál cukorral megfőzzük, nem túl sűrűre. Ha kész, hozzáöntjük a plusz 1 dl tejet, összekeverjük.
A piskótatekercset kigöngyöljük, majd visszatekerjük, hogy rések legyenek a tekerések között.
1 cm vastagra felszeleteljük, és a tálka vagy fagyis poharakszéleire tesszük.
Meglocsoljuk 2 evőkanál meggylével, megszórjuk meggyel.
A pudingot eloszlatjuk a tálkákba úgy, hogy arésekbe is jusson (ha kell, kiskanál nyelével a rétegeket emelgessük meg, hogy közé menjen a krém). Ne várjuk meg, míg a puding kihűl, mert akkor nagyon sűrű lesz, melegen tegyük rá.A tetejére 1 szelet piskótát teszünk, picit belenyomjuk.
A tejszínhabot keményre felverjük, nyomózacskóval a tálkák/poharak tetejére nyomjuk.
A tetejét ízlés szerint díszítjük, kb. 1 óra hosszára tegyük a hűtőbe.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Ez a poharas piskóta nálunk sosem elég. Az a baj, hogy eteti magát, könnyű és finom, egy szóval: ellenállhatatlan. Képtelen vagyok annyit csinálni, hogy azt mondja a családom, már nem kérek többet.:)) Igazából a bevált, de megszokott piskótatekercs "feldobott" változata, egy pici többletmunkával. De ugye a gyerekekért és a férjért mindent... :)) Ez az adag tál/pohár függvényeként 4-6 személynek elegendő. A piskóta sütésére figyeljetek oda, mert a sütési idő sütőtől függően változhat.

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Tigrispuding

Joghurtos-müzlis pohárkrém

Kivis pohárkrém egészségesen

Málnás tiramisu pohárkrém

Útifű maghéjas vegán málnahab desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrókrém

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Gerzsenyi Flóra

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept