Nosalty logó

Pohárkrém Zsanna-manna konyhájából

Name: Pohárkrém Zsanna-manna konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 dl Tej; 10 ek Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 25 dkg Mascarpone; 2 dl Habtejszín; 0 csipet Só; 20 dkg Málna vagy eper, ribizli, őszibarack

Zsanna-manna

6adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 dl tej
10 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
25 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
0.5 csipet só
20 dkg málna (vagy eper, ribizli, őszibarack)

Tápanyag és kalória

441

Kalória

7.6g

Fehérje

33.1g

Szénhidrát

29.9g

Zsír

50.4g

Víz

37g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

23.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

117g tej

65 kcal
17g cukor

65 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
42g mascarpone

168 kcal
33g habtejszín

97 kcal
0g só

0 kcal
33g málna

17 kcal

Összesen 441 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

700g tej

392 kcal
100g cukor

387 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
250g mascarpone

1010 kcal
200g habtejszín

584 kcal
0g só

0 kcal
200g málna

104 kcal

Összesen 2648 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír

46.8g tej

26 kcal
6.7g cukor

26 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
16.7g mascarpone

68 kcal
13.4g habtejszín

39 kcal
0g só

0 kcal
13.4g málna

7 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

29.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.7 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

165 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

71 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

94 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 441 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

45.4 g

Zsír

Összesen

179.6 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

222 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1666.1 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

988 mg
Vas

2 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

186 mg
Nátrium

425 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

198.9 g
Cukor

143 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

302.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

562 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

54 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

58 mg
Retinol - A vitamin:

548 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

144 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

272 micro

Összesen 2648 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
25% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

111.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

66 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

12 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

20.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

A tejből, cukorból és pudingporból a szokásosnál hígabb pudingot főzünk. Egy icipici sót is tegyünk bele, jobban kihozza az édes ízt. Tegyük félre hűlni. Nem szabad kavargatni, mert folyós lesz az egész.
Ha kihűlt a puding, hozzáadjuk a mascarponét (érdemes habverővel hozzákavarni!).
A tejszínből keményt habot verünk, és ezt is hozzáadjuk a pudingos-mascarponés masszához.
Ezzel gyakorlatilag készen is vagyunk a krémmel. A desszertes pohár aljára málnát (vagy esetleg más gyümölcsöt) teszünk, kanalazunk rá a krémből. Majd megint málna, megint krém, sorban rétegezzük.
A tetejére is tegyünk a gyümölcsből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

Tartalmas, laktatós vasárnapi ebéd után a legtutibb deszert, mert nagyon könnyű és mennyei az íze: méltó befejezése egy fejedelmi lakomának. Ráadásul pikk-pakk elkészül!

Hasonló receptek

Összes pohárkrém

Dobostorta pohárban

Vaníliás-csokis krém

Gyömbéres-almás-céklás pohárkrém

Gyümölcsös pohárdesszert

Raffaello krém Glasertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mousse

Vegán csokimousse tofuból

Imádjuk, ha egy desszert nemcsak bűnös élvezet, de laktató, és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ...

Rosanics Petra

panna cotta

Cukormentes, ünnepi panna cotta

Ha nincs sok időtök elkészíteni az ünnepi desszertet, akkor ez az elegáns panna cotta a megmentésetekre siet! Alig 10 perc aktív munka van vele, a végeredmény azonban egy letisztult, finom, ...

Nosalty

pohárkrém

Cranachan, a skót málnás-zabos pohárkrém

A cranachan egy skót pohárkrém, amit hagyományosan a nyári málnaszüret alkalmából készítettek. A málnapürét a krémes tejszínhab remekül kiegészíti, amit zabbal és whiskey-vel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept