Nosalty logó

Pókhálós muffin Halloweenre

Name: Pókhálós muffin Halloweenre
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: amerikai
Ingredients: 8 dkg Vaj; 5 dkg Étcsokoládé min. 55%-os; 15 dkg Cukor; 1 ek Tej; 1 dl Tejföl; 1 db Tojás; 20 dkg Finomliszt; 1 tk Sütőpor; 10 dkg Fehér csokoládé; 10 dkg Étcsokoládé

K.Orsolya

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A muffinhoz

8.5 dkg vaj
5 dkg étcsokoládé (min. 55%-os)
15 dkg cukor
1 ek tej
1.5 dl tejföl
1 db tojás
20 dkg finomliszt
1 tk sütőpor

A tetejére

10 dkg fehér csokoládé
10 dkg étcsokoládé

Tápanyag és kalória

456

Kalória

5.6g

Fehérje

57.7g

Szénhidrát

23g

Zsír

23.4g

Víz

60.5g

Koleszterin

Élelmi rost

35.9g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A muffinhoz

11g vaj

76 kcal
6g étcsokoládé

34 kcal
19g cukor

73 kcal
1g tej

1 kcal
19g tejföl

37 kcal
7g tojás

9 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g sütőpor

0 kcal

A tetejére

13g fehér csokoládé

67 kcal
13g étcsokoládé

68 kcal

Összesen 456 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A muffinhoz

85g vaj

609 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
150g cukor

581 kcal
10g tej

6 kcal
150g tejföl

297 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A tetejére

100g fehér csokoládé

539 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3649 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír

A muffinhoz

9.4g vaj

68 kcal
5.5g étcsokoládé

30 kcal
16.6g cukor

64 kcal
1.1g tej

1 kcal
16.6g tejföl

33 kcal
6.1g tojás

8 kcal
22.2g finomliszt

81 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal

A tetejére

11.1g fehér csokoládé

60 kcal
11.1g étcsokoládé

61 kcal

Összesen 406 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

330.7 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

84 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

57.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

107 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

41 micro

Összesen 456 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

44.6 g

Zsír

Összesen

183.7 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

484 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2645.7 g
Cink

6 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

672 mg
Vas

16 mg
Magnézium

298 mg
Foszfor

1130 mg
Nátrium

419 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

461.8 g
Cukor

287 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

186.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

857 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

237 mg
Retinol - A vitamin:

838 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

211 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

332 micro

Összesen 3649 kcal

5% Fehérje
53% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

20.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

54 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

46 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

51.2 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

20.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

95 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

93 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

37 micro

Összesen 406 kcal

Elkészítés

A muffinhoz

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
Egy lábosban olvasszuk fel a vajat, a csokoládét és a cukrot. Adjuk hozzá a tejet és a tejfölt. Ha kellően kihűlt, a felvert tojást is tegyük bele.
A lisztet és sütőport keverjük össze, és adjukhozzá az előzőmasszát.
A muffinformába tegyünk papírt, majd kanalazzuk bele a tésztát (egy méretes evőkanálnyit mindegyikbe - így kb. 16 db muffint kapunk).
25-30 percig süssük a muffinokat (tűpróba).
Olvasszuk fel a mázhoz a fehér és az étcsokoládét. A kihűlt muffinokat kenjük be étcsokoládéval, és a fehércsokival rajzoljunk rá sprirált.Majd gyorsan, még mielőttmegkötne a máz,egy fogpiszkálóval sugár alakba a muffin közepétőlhúzzunk vonalakat kifelé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Barátaink, akik egy bölcsődének-óvodának megfelelő intézményt vezetnek, immáron többedik alkalommal kihasználják a gyermeintézményt, s baráti összejövetelt szerveznek benne. Legutóbb az itt (Svédországban) szokásos augusztusi kräftfest-en voltunk (rák-evés). Ezúttal pedig az ide is amerikából begyűrűző, s terjedőben lévő halloween-re kaptunk meghívást. Én a süteménykészítést választottam a felajánlott egyéb segítési (takarítás, díszítés) lehetőségek közül. Az interneten kezdtem kutatómunkába, s ennek megfelelően elkészültek az alkalomhoz illő sütik. A muffinnál a pókháló fogott meg, bár a sütemény maga is egészen finom. A díszítést egyesével csináltam - mivel hamar kötött mindkét csoki. S a fehér csokit, mivel fecskendőt épp nem találam, hát pipettával csorgattam spirál formában.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Rumos-kólás muffin

Cukormázas muffin

Rudolf muffin

Cupcake - mini torták muffinból

Oreo muffin Júliától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós muffin

Túrós muffin

Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb ...

Lakos Benedek

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

csokis muffin

Csodás csokis muffin

Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Család

Ezért tegyél egy tál sót az ablakpárkányra: egyszerű trükk az...

Ahogy beköszönt a hűvösebb idő, sok lakásban visszatérő problémává válik a párásodó ablak. Reggelente vízcseppek jelenhetnek meg az üvegen, sőt, az ablakpárkány is nedvessé válhat. Egy egyszerű házi praktikával azonban enyhíthetünk a problémán: elég lehet egy tálka és némi só. Lássuk mai Otthon Tippünket!

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept