Nosalty logó

Pokoli guacamole Mercedestől

Name: Pokoli guacamole Mercedestől
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 2 közepes db Avokádó puha, érett; 3 db Koktélparadicsom; 1 fél lime-ból nyert Limelé; 0 gerezd Fokhagyma; 1 db Salottahagyma; friss 1 ek Koriander; 1 db Chili naga jolokia paprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt

Mercedes

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db avokádó (puha, érett)
3 db koktélparadicsom
1 fél lime-ból nyert limelé
0.5 gerezd fokhagyma
1 db salottahagyma
1 ek koriander
1 db chili (naga jolokia paprika)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)

Tápanyag és kalória

121

Kalória

1.7g

Fehérje

Szénhidrát

10.3g

Zsír

72.7g

Víz

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

95g avokádó

112 kcal
13g koktélparadicsom

2 kcal
4g limelé

1 kcal
0g fokhagyma

1 kcal
7g salottahagyma

5 kcal
1g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 121 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

380g avokádó

450 kcal
51g koktélparadicsom

9 kcal
14g limelé

4 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
3g koriander

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 484 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír

79.6g avokádó

94 kcal
10.7g koktélparadicsom

2 kcal
2.9g limelé

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
5.9g salottahagyma

4 kcal
0.6g koriander

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

10.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

90.7 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

62 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

132 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

328 micro
Lut-zea

213 micro

Összesen 121 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.8 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

55 mg
Vas

2 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

179 mg
Nátrium

27 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

290.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

247 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

526 micro
β-crypt

85 micro
Likopin

1312 micro
Lut-zea

853 micro

Összesen 484 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
11% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

76 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

25 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

275 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

Az avokádókat kettévágjuk, magját eltávolítjuk, majd egy kiskanállal kikaparjuk a húsát, amit beteszünk egy aprítógépbe, esetleg turmixba.
Hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, lime levét, addig turmixoljuk, míg egy krémes állagot nem kapunk.
Ezután beledobáljuk a paradicsomokat és a korianderlevelet, épp csak addig turmixoljuk, amíg darabos nem lesz a paradicsom és a koriander.
A végén ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor meghintjük az aprított chilivel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Végre-végre hozzájutottam a világ legerősebb paprikájához: a Naga jolokiához. Az avokádó adva volt, csodaszép, érettet találtam, már csak arra várt a hűtőm frissentartó rekeszében, hogy elkészítsem. Én úgy tudom, hogy az eredeti mexikói guacamoléba tesznek chilit, aminek nagyon örülök, mert imádom a pikáns ízeket, viszont én nem kevertem a krémbe a Kislányom és a Párom miatt, hogy ők is tudjanak belőle enni. Az én részemet meghintettem az aprított chilivel. Vigyázat! Tényleg csak olyanoknak ajánlom ezt a paprikát, akik bírják az erőset. Egyszerűen pokoli csípős.:)

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Habkönnyű hamis guacamole

Avokádókrém ahogy Barbanya készíti

Avokádókrém zöldségekkel

Avokádókrém kápia paprikával

Guacamole Mexicana

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept