édes süti krémes süti

Polgármester szelet

VnéEdit

VnéEdit

12adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A sárga laphoz

• 10 db tojássárgája
• 30 dkg porcukor
• 15 evőkanál víz
• 35 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor

A középső laphoz

• 10 db tojásfehérje
• 30 dkg porcukor
• 10 dkg dió (aprítva)
• 10 dkg csokoládé (aprítva)
• 10 dkg zselécukor (aprítva)
• 25 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor

A krémhez

• 9 dl tej
• 3 tasak vaníliás pudingpor
• 30 dkg vaj
• 20 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor

A bevonáshoz

• 20 dkg csokoládé
• 1 ek napraforgó olaj
• 10 dkg fehér csokoládé
• 1 teáskanál napraforgó olaj

Összeállításhoz

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1063

Kalória

16.9g

Fehérje

150.7g

Szénhidrát

43.7g

Zsír

59.7g

Víz

238.3g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

93.7g

Cukor

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír

A sárga laphoz

• 17g tojássárgája

  54 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 10g víz

  0 kcal

• 29g finomliszt

  106 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

A középső laphoz

• 33g tojásfehérje

  17 kcal

• 25g porcukor

  97 kcal

• 8g dió

  55 kcal

• 8g csokoládé

  46 kcal

• 8g zselécukor

  33 kcal

• 21g finomliszt

  76 kcal

• 1g sütőpor

  1 kcal

A krémhez

• 75g tej

  42 kcal

• 11g vaníliás pudingpor

  43 kcal

• 25g vaj

  179 kcal

• 17g porcukor

  65 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

A bevonáshoz

• 17g csokoládé

  91 kcal

• 1g napraforgó olaj

  6 kcal

• 8g fehér csokoládé

  45 kcal

• 0g napraforgó olaj

  3 kcal

Összeállításhoz

Összesen 1063 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír

A sárga laphoz

• 200g tojássárgája

  644 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

• 120g víz

  0 kcal

• 350g finomliszt

  1274 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

A középső laphoz

• 400g tojásfehérje

  208 kcal

• 300g porcukor

  1161 kcal

• 100g dió

  654 kcal

• 100g csokoládé

  546 kcal

• 100g zselécukor

  396 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

A krémhez

• 900g tej

  504 kcal

• 135g vaníliás pudingpor

  514 kcal

• 300g vaj

  2151 kcal

• 200g porcukor

  774 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

A bevonáshoz

• 200g csokoládé

  1092 kcal

• 8g napraforgó olaj

  71 kcal

• 100g fehér csokoládé

  539 kcal

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

Összeállításhoz

Összesen 12723 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír

A sárga laphoz

• 4.9g tojássárgája

  16 kcal

• 7.3g porcukor

  28 kcal

• 2.9g víz

  0 kcal

• 8.5g finomliszt

  31 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

A középső laphoz

• 9.7g tojásfehérje

  5 kcal

• 7.3g porcukor

  28 kcal

• 2.4g dió

  16 kcal

• 2.4g csokoládé

  13 kcal

• 2.4g zselécukor

  10 kcal

• 6.1g finomliszt

  22 kcal

• 0.3g sütőpor

  0 kcal

A krémhez

• 21.9g tej

  12 kcal

• 3.3g vaníliás pudingpor

  13 kcal

• 7.3g vaj

  52 kcal

• 4.9g porcukor

  19 kcal

• 0.5g vaníliás cukor

  2 kcal

A bevonáshoz

• 4.9g csokoládé

  27 kcal

• 0.2g napraforgó olaj

  2 kcal

• 2.4g fehér csokoládé

  13 kcal

• 0.1g napraforgó olaj

  1 kcal

Összeállításhoz

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 12 adagban
• 100 grammban

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  16.9 g

Zsír

• Összesen

  43.7 g

• Telített zsírsav

  22 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  12 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  238 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1127.4 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  310 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  68 mg

• Foszfor

  425 mg

• Nátrium

  282 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  150.7 g

• Cukor

  94 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  59.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  236 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  36 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  48 micro

• Kolin:

  153 mg

• Retinol - A vitamin:

  230 micro

• α-karotin

  8 micro

• β-karotin

  62 micro

• β-crypt

  6 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  200 micro

Összesen 1063 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  203 g

Zsír

• Összesen

  524.2 g

• Telített zsírsav

  263 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  147 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  76 g

• Koleszterin

  2860 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13528.7 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  426 mg

• Kálcium

  3724 mg

• Vas

  44 mg

• Magnézium

  816 mg

• Foszfor

  5099 mg

• Nátrium

  3382 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1808.3 g

• Cukor

  1124 mg

• Élelmi rost

  45 mg

Víz

• Összesen

  716.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2830 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  21 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  436 micro

• K vitamin:

  61 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  578 micro

• Kolin:

  1833 mg

• Retinol - A vitamin:

  2764 micro

• α-karotin

  97 micro

• β-karotin

  740 micro

• β-crypt

  69 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2398 micro

Összesen 12723 kcal

• 6% Fehérje
• 56% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Riboflavin - B2 vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  12.8 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  70 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  329.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  91 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  124 mg

• Nátrium

  82 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44 g

• Cukor

  27 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  17.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  69 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  45 mg

• Retinol - A vitamin:

  67 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  18 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  58 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A sárga laphoz

1. A tojássárgákat a porcukorral elektromos habverővel habosra keverjük, apránként hozzáadagoljuk a vizet, majd a sütőporral elkevert lisztet.
2. A tésztát kettévesszük, és egyforma nagyságú tepsiben 180 fokra melegített sütőben megsütjük. Egyben is megsüthetjük, akkor majd az összeállításnál kettévágjuk.

A középső laphoz

1. A középső tészta készítése: a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet, a darabos csokit, színes zselés cukorkát és a diót is hozzáadjuk. Ugyanakkora tepsiben sütjük, mint a sárga piskótát. A tepsi mérete: 28×34 cm.

A krémhez

1. A krém készítése: a tejet a cukrokkal, vaníliás pudingporral csomómentesre keverjük, és sűrű krémmé felfőzzük, majd kihűtjük.
2. A kihűlt vaníliás krémmel a vajat elektromos habverővel krémes, habos állagúvá keverjük.

A bevonáshoz

1. A csokoládét az olajjal mikróban felolvasztjuk, a tésztára kenjük, majd a fehér csokoládét rácsurgatjuk, és a barna csokoládéba "fésülgetjük".
2. A barna csokoládéhoz 1 ek. olajat teszünk, a fehér csokoládéhoz 1 tk. olajat.

Összeállításhoz

1. A tészta összeállítása: sárga lap, krém, színes lap, krém, sárga lap. A tetejét a kétszínű csokoládéval bevonjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 28×34

A receptet Orbán Rozália Erdélyi konyhájából hoztam. Nagyon kiadós, mutatós, nagyon finom, nagy tepsi sütemény.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Krémes mézes piskóta gyümölccsel

Epres-ricottás hamis tiramisu

Rumos-meggyes krémes

Gesztenyés krémes ahogy nyultanti készíti

Citromszelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• szilvás gombóc
• édes tekercsek
• túrós sütemény
• diós süti
• pudingos sütemény

További receptek

szilvás gombóc

Szilvás gombóc

Örök kedvenc édes főételünk/desszertünk a szilvás gombóc, amit ősszel egyszerűen muszáj friss szilvából is elkészíteni. A gombóc állaga akkor az igazi, ha kívül ropogós ...

Rosanics Petra

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept