Nosalty logó

Pomodoro e spinaci - Spenótos-paradicsomos tészta 2.

Name: Pomodoro e spinaci - Spenótos-paradicsomos tészta 2.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 2 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 70 g Sűrített paradicsom; 400 g Konzerv paradicsom hámozott, darabolt; 2 db Paradicsom friss; 250 g Spenót friss; 4 levél Bazsalikom; 3 dl Alaplé hús; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 30 dkg Penne

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
70 g sűrített paradicsom
400 g konzerv paradicsom (hámozott, darabolt)
2 db paradicsom (friss)
250 g spenót (friss)
4 levél bazsalikom
3 dl alaplé (hús)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
30 dkg penne

Tápanyag és kalória

747

Kalória

26.4g

Fehérje

134.5g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

410g

Víz

Koleszterin

13.3g

Élelmi rost

16.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
35g sűrített paradicsom

29 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
100g paradicsom

18 kcal
125g spenót

21 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
150g alaplé

11 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g penne

557 kcal

Összesen 747 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
70g sűrített paradicsom

57 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
200g paradicsom

36 kcal
250g spenót

41 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
300g alaplé

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g penne

1113 kcal

Összesen 1489 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
4.5g sűrített paradicsom

4 kcal
25.8g konzerv paradicsom

4 kcal
12.9g paradicsom

2 kcal
16.1g spenót

3 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
19.4g alaplé

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
19.4g penne

72 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1562.9 g
Cink

3 mg
Szelén

100 mg
Kálcium

219 mg
Vas

10 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

423 mg
Nátrium

607 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

134.5 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

410 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

74 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

457 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

565 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

111 micro
β-karotin

6358 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18130 micro
Lut-zea

11299 micro

Összesen 747 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

52.9 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3125.8 g
Cink

7 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

438 mg
Vas

20 mg
Magnézium

395 mg
Foszfor

846 mg
Nátrium

1214 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

269 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

820 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1069 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

147 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

915 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1131 micro
Kolin:

151 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

222 micro
β-karotin

12716 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

36261 micro
Lut-zea

22598 micro

Összesen 1489 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

201.9 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

78 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

53 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

821 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2342 micro
Lut-zea

1460 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

Első lépésként durvára vágjuk a fokhagymát és olívaolajon 1-2 percig pirítjuk.
Majd ráöntjük a paradicsompürét, és jól összekeverve főzzük benne a fokhagymát pár percig.
Rádobjuk a felkockázott paradicsomokat, és kicsit fonnyasztjuk, nem kell szétfőzni, épp csak melegedjen át!
Ráöntjük a konzerv paradicsomot és az alaplevet.
Sózzuk-borsozzuk, és beletépkedjük a bazsalikomlevelet. 5 percig főzzük közepes lángon.
Jól átmossuk az előzőleg megpucolt spenótleveleket és beletépkedjük az edénybe. Lehet, hogy elsőre soknak fog tűnni a spenót mennyisége, de több részletben is beletépkedhetjük, mert hamar összeesik.
Ha a spenót benne van a szószban elzárjuk a lángot, hogy ne főzzük túl, éppen csak meg kell fonnyadnia, de azért maradjon ropogós.
Ha túl sűrűnek ítéljük a szószt hozzá lehet még önteni az alaplevet.
Bármilyen tésztát főzhetünk hozzá, nekem a penne a kedvencem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p

Az egyik kedvenc olasz éttermemben lestem el ennek az egyszerű ételnek a receptjét. Fontos, hogy csak friss spenótot használhatunk hozzá! Szórhatunk a tetejére parmezánt, én nem akartam elnyomni a spenót ízét.

Hasonló receptek

Összes spenótos tészta

Spenótos-tonhalas tészta

Spenótos tészta csirkével

Spenótos fusilli

Spenótos kaliforniai paprikás penne

Tejszínes-spenótos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept