levesek hagymakrémleves

Póréhagyma krémleves 2.

ze(n)derta

ze(n)derta

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 1 db póréhagyma
• 0.5 csokor petrezselyem
• 10 dkg kolozsvári szalonna
• 3 dl tej
• 1 púpozott ek finomliszt
• 0.5 teáskanál kakukkfű
• 1 teáskanál só
• 1.5 l víz

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

239

Kalória

4.9g

Fehérje

10.3g

Szénhidrát

19.1g

Zsír

404g

Víz

22.5g

Koleszterin

716.6mg

Élelmi rost

3.9g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 50g póréhagyma

  13 kcal

• 6g petrezselyem

  2 kcal

• 25g kolozsvári szalonna

  164 kcal

• 75g tej

  42 kcal

• 5g finomliszt

  18 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 375g víz

  0 kcal

Összesen 239 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 200g póréhagyma

  54 kcal

• 23g petrezselyem

  8 kcal

• 100g kolozsvári szalonna

  655 kcal

• 300g tej

  168 kcal

• 20g finomliszt

  73 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 6g só

  0 kcal

• 1500g víz

  0 kcal

Összesen 958 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 9.3g póréhagyma

  2 kcal

• 1g petrezselyem

  0 kcal

• 4.7g kolozsvári szalonna

  30 kcal

• 14g tej

  8 kcal

• 0.9g finomliszt

  3 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 69.8g víz

  0 kcal

Összesen 43 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  4.9 g

Zsír

• Összesen

  19.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  23 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  823.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  120 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  38 mg

• Nátrium

  648 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.3 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  404 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  103 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  3 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  504 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  732 micro

Összesen 239 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  19.4 g

Zsír

• Összesen

  76.2 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  90 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3294.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  478 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  58 mg

• Foszfor

  151 mg

• Nátrium

  2591 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41.1 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  1615.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  40 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  410 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  97 micro

• Kolin:

  13 mg

• Retinol - A vitamin:

  3 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2017 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2927 micro

Összesen 958 kcal

• 1% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 92% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  0.9 g

Zsír

• Összesen

  3.5 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  4 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  153.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  22 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  3 mg

• Foszfor

  7 mg

• Nátrium

  121 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.9 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  75.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  8 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  5 micro

• Kolin:

  1 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  94 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  136 micro

Összesen 43 kcal

Elkészítés

1. A hagymát megmossuk és vékonyan felkarikázzuk. A petrezselyemzöldet durvára vágjuk.
2. Az apró kockákra vágott szalonnát pörcre sütjük, amit tálalásig félreteszünk.
3. A szalonna zsírjában fedő alatt pár percig pároljuk a hagymát a kakukkfűvel és a petrezselyemzölddel. Ha szükséges, akkor kevés olajat adhatunk még hozzá.
4. Megszórjuk a liszttel és a tejjel felengedve összekeverjük. Kicsit összeturmixolhatjuk a hagymát, de az sem baj, ha darabos marad.
5. Felöntjük kb. 1,5 l vízzel, sózzuk és 5 percig főzzük.
6. Tálaláskor vékonyra szeletelt póréhagymával és a szalonnapörccel díszítjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 20 p

Igazándiból a piacról hazajövet, a finomságok elpakolása közben jött az ihlet. Sokféle hagymát vettem, és mivel szeretem az alapanyagokat legnagyobb százalékban felhasználni, ezért a póréhagyma zöld szárvégét, illetve a főzőhagyma szárát használtam fel. Mivel az új fokhagymának is volt szára, természetesen ezt sem dobtam el, hanem belekerült a levesbe... Ezért is lett zöld a levesem színe. Természetesen lehet csak póréhagymát is használni.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Citromos hagymakrémleves

Zöldséges hagymakrémleves

Klasszikus póréhagyma-krémleves

Francia póréleves Márti konyhájából

Hagymakrémleves Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• spárgakrémleves
• fokhagymakrémleves
• ázsiai levesek
• rizsleves
• borscs

További receptek

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

spárgakrémleves

Növényi tejszínes spárgakrémleves egyszerűen

Amikor megjelenik a spárga, szinte kötelező krémlevest főzni belőle – ebben a változatban ráadásul növényi tejszínnel, ami könnyedebbé, mégis selymesen krémessé teszi. Gyors, ...

Hankusz Sára

ázsiai levesek

Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga

Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept