Nosalty logó

Póréhagyma-krémleves Smaragd konyhájából

Name: Póréhagyma-krémleves Smaragd konyhájából
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Póréhagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 125 g Vaj; 80 g Krémsajt; 4 dl Marha alaplé; 2 dl Habtejszín; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors

Smaragd konyha

4adag

Idő

18p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
125 g vaj
80 g krémsajt
4 dl marha alaplé
2 dl habtejszín
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

449

Kalória

3.1g

Fehérje

8.8g

Szénhidrát

45.5g

Zsír

74.1g

Víz

122.7g

Koleszterin

820.4mg

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
35% Zsír

100g póréhagyma

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
31g vaj

224 kcal
20g krémsajt

50 kcal
100g marha alaplé

0 kcal
50g habtejszín

146 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 449 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
35% Zsír

400g póréhagyma

107 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
125g vaj

896 kcal
80g krémsajt

200 kcal
400g marha alaplé

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1795 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
35% Zsír

32.9g póréhagyma

9 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
10.3g vaj

74 kcal
6.6g krémsajt

16 kcal
32.9g marha alaplé

0 kcal
16.5g habtejszín

48 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 148 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
35% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

45.5 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

562.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

55 mg
Nátrium

417 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

390 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

347 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

519 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 449 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
35% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

182.2 g
Telített zsírsav

102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

491 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2250.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

283 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

222 mg
Nátrium

1668 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

296.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1559 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

46 micro
K vitamin:

97 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

125 micro
Kolin:

75 mg
Retinol - A vitamin:

1387 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2078 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3345 micro

Összesen 1795 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
35% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

185.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

18 mg
Nátrium

137 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

24.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

114 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

171 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

275 micro

Összesen 148 kcal

Elkészítés

Alaposan megmossunk a póréhagymát, majd felkarikázzuk. A fokhagymát pedig lereszeljük.
Egy fazékban felolvasztjuk a vajat, és rátesszük a felkarikázott póréhagymát és fokhagymát. Sóval, borssal dinszteljük, míg puha lesz, kb. 5 perc.
Majd hozzáadjuk a krémsajtot, és felöntjük az alaplével.
Botmixerrel pürésítjük, és hozzáadjuk a tejszínt.
Összeforraljuk pár percig, majd lehúzzuk a tűzhelyről, és pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 3 p
Főzés ideje: 15 p

Ez a krémleves liszt nélkül készült. Nagyon finom, krémes. A póréhagyma jótékony hatással van szervezetre: nyugtató, és az érrendszerre is kiváló.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Tejszínes hagymakrémleves 3.

Hagymakrémleves

Fokhagymás limettaleves

Hagymakrémleves Zsana konyhájából

Medvehagymakrémleves kicsit másképp

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lebbencsleves

Lebbencsleves

Ha valamiben, a mennyei és laktató levesekben nagyon erős a magyar konyha. A lebbencsleves is ezen a fronton helyezkedik el, amit a lepirított csuszatészta tesz különlegessé, a sok-sok ...

Rosanics Petra

hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Ha eljön tavasszal a medvehagyma szezonja, hetekig mindent az aromás fűszernövénnyel készíthetünk. Aki egy igazán gyors és komfortos receptet keres a zöldséggel, az alábbi krémlevesben ...

Lakos Benedek

tojásleves

Tojásleves

Ezt a végtelenül egyszerű levest biztos, hogy mindannyian ismerjük. Megosztó étel, sokaknak nem tetszik az állaga, mi viszont pont akkor szeretjük, ha a tojástól jó sűrű. Opcionálisan ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept