Póréhagyma vagy spárga torta
Kikker
6adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g leveles tészta
- 4 közepes db póréhagyma (vagy fehér spárga 1 csomag)
- 300 g császárszalonna (kis kockákra vágva)
- 3 db tojás
- 200 ml habtejszín
- 150 g sajt (kemény)
- só ízlés szerint (vigyázzunk, mert a szalonna és a hagyma is sós)
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
639
Kalória
20.4g
Fehérje
27.1g
Szénhidrát
49.9g
Zsír
123g
Víz
190.8g
Koleszterin
1.6g
Élelmi rost
4.2g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
50g leveles tészta
186 kcal
-
133g póréhagyma
36 kcal
-
50g császárszalonna
197 kcal
-
28g tojás
35 kcal
-
33g habtejszín
97 kcal
-
25g sajt
88 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 639 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
300g leveles tészta
1113 kcal
-
800g póréhagyma
215 kcal
-
300g császárszalonna
1179 kcal
-
165g tojás
208 kcal
-
200g habtejszín
584 kcal
-
150g sajt
528 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 3827 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
-
15.7g leveles tészta
58 kcal
-
41.8g póréhagyma
11 kcal
-
15.7g császárszalonna
62 kcal
-
8.6g tojás
11 kcal
-
10.4g habtejszín
30 kcal
-
7.8g sajt
28 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 200 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
20.4 g
Zsír
-
Összesen
49.9 g
-
Telített zsírsav
23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
-
Koleszterin
191 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1225 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
237 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
34 mg
-
Foszfor
262 mg
-
Nátrium
666 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
27.1 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
123 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
265 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
7 mg
-
D vitamin:
41 micro
-
K vitamin:
29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
-
Kolin:
110 mg
-
Retinol - A vitamin:
214 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
614 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1236 micro
Összesen 639 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
122.5 g
Zsír
-
Összesen
299.4 g
-
Telített zsírsav
139 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
-
Koleszterin
1145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7349.8 g
-
Cink
10 mg
-
Szelén
131 mg
-
Kálcium
1420 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
205 mg
-
Foszfor
1571 mg
-
Nátrium
3999 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
162.6 g
-
Cukor
25 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
738.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1588 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
5 micro
-
E vitamin:
8 mg
-
C vitamin:
43 mg
-
D vitamin:
245 micro
-
K vitamin:
175 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
329 micro
-
Kolin:
660 mg
-
Retinol - A vitamin:
1283 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
3683 micro
-
β-crypt
13 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
7418 micro
Összesen 3827 kcal
- 9% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
6.4 g
Zsír
-
Összesen
15.6 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
383.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
7 mg
-
Kálcium
74 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
82 mg
-
Nátrium
209 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
8.5 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
0 mg
Víz
-
Összesen
38.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
83 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
13 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
34 mg
-
Retinol - A vitamin:
67 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
192 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
387 micro
Összesen 200 kcal
Elkészítés
- A leveles tésztát összegyúrjuk, és újra vékonyra kinyújtjuk. Kibéleljük vele a tepsit úgy, hogy a szélei lelógjanak.
- Ha spárgával készítjük, akkor a spárgát megtisztítjuk, 2-3 cm hosszúságú darabokra vágjuk, és 1 l sós vízben megfőzzük.
- A szalonnát megpirítjuk, és összekeverjük a leszűrt spárgával. (A spárga levéből krémlevest készíthetünk.)
- Ha póréhagymával készítjük, a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. Mélyebb palacsintasütőben vagy wokban 2 kanál olajat felhevítünk, megpirítjuk benne a szalonnát, majd rátesszük a hagymát, kb. 5 percig dinszteljük.
- A tojásokat egy lábasban felverjük a tejszínnel, sóval, borssal.
- A tésztára tesszük a hagymát vagy spárgát, ráöntjük a tojásmasszát, szépen elrendezzük a tetején a sajtot, vigyázva ráhajtjuk a tészta széleit, és 30-40 perc alatt barnára sütjük.
- Kicsit hagyjuk megdermedni, utána kivehetjük a formából és szeletelhetjük, akár a tortát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30
Egyik kedvenc belga receptem, amit diákkoromban tanultam. Remekül lehet variálni, mindenféle zöldség mehet bele. Vendégvárónak is kitűnő. Melegen, hidegen, előételként, főételként salátával egyformán ajánlott.
Hasonló receptek
Sós túrós pite spárgával és sonkával
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Paradicsomos pite
Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...
Paradicsomos flat tart leveles tésztából
Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...
Barackos lepény zöldfűszeres krémsajttal
Ezt a vizuálisan csodaszép barackos pitét bárki elkészítheti, ráadásul nem is igényel sok időt! A barackok önmagukban is remekül érvényesülnek bármilyen tésztára rásütve, de ennek ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept