Nosalty logó

Póréhagymakrémleves Plancy módra

Name: Póréhagymakrémleves Plancy módra
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma; 3 db Újhagyma; 5 g Vaj paleolit diétánál elhagyandó; 0 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Só de ízlés szerint változtatható; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz; 0 ek Tejföl paleolit diétánál elhagyandó; 1 teáskanál Snidling tetejére

Plancy

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma
3 db újhagyma
5 g vaj (paleolit diétánál elhagyandó)
0.5 ek olívaolaj
1.5 kávéskanál só (de ízlés szerint változtatható)
bors ízlés szerint
1.5 l víz
0.5 ek tejföl (paleolit diétánál elhagyandó)
1 teáskanál snidling (tetejére)

Tápanyag és kalória

Kalória

1.5g

Fehérje

8.4g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

576.1g

Víz

5.6g

Koleszterin

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

67g póréhagyma

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g vaj

12 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
500g víz

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 67 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
276g újhagyma

53 kcal
5g vaj

36 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g víz

0 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 198 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír

10g póréhagyma

3 kcal
13.8g újhagyma

3 kcal
0.2g vaj

2 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
75g víz

0 kcal
0.5g tejföl

1 kcal
0g snidling

0 kcal

Összesen 11 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

0% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

948.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

76 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

811 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

576.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

129 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

627 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1185 micro

Összesen 67 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2845.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

229 mg
Vas

4 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

101 mg
Nátrium

2433 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

25.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1728.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

387 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

163 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1881 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3555 micro

Összesen 198 kcal

0% Fehérje
1% Szénhidrát
1% Zsír
98% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

0.2 g

Zsír

Összesen

0.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

142.2 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

4 mg
Foszfor

5 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

86.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

178 micro

Összesen 11 kcal

Elkészítés

A póréhagymát és az újhagymákat megtisztítjuk, felkarikázzuk.
Vajat, olívaolajat hevítjük, majd a felkarikázott hagymákat 4-5 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a vízzel.
A hagymát puhára főzzük. Beletesszük a tejfölt, majd botmixerrel vagy turmixgéppel összeturmixoljuk.
Tálaláskor szárított vagy friss metélőhagymát keverhetünk bele, vagy csak a tetejére szórhatunk, ill. pirított szalonnával is díszíthetjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Mindig szerettem a krémleveseket, és sokszor csináltam, persze hagyományosan, valamilyen gabonaőrleménnyel sűrítve. Nemrég orvosi utasítás alapján paleolit diétába/étrendbe kellett áttérnem. Ezért a korábban használt saját receptjeimet átalakítottam. Nem szeretem túlbonyolítani az ételeket, így leginkább a lehető legegyszerűbb és leggyorsabb áttérések híve vagyok. Első körben a nem megengedett alapanyagok elhagyása számomra a legegyszerűbb, majd csak később fogok helyettesíteni (ha szükséges). Nagyon gazdagok ízekben a zöldségek önmagukban is, ezért szerintem elég minimális fűszerezéssel kiegészíteni, és persze egy kis turmixolással, és máris hipp-hopp izgalmas, élvezetes levest dobhatunk össze. Ezen elvek alapján jött létre ez a póréhagyma variáció is, amit persze még számtalan módon/zöldséggel lehet kombinálni is. A vaj és a tejföl az a két alapanyag a receptből, ami ugyan a paleolit étrendnél nem megengedett, de tudom, hogy nagyon jó ízt ad a leveseknek, így aki akarja, kipróbálhatja ezekkel és ezek nélkül is.

Hasonló receptek

Összes hagymakrémleves

Legegyszerűbb medvehagyma-krémleves

Póréhagyma krémleves 2.

Fehérboros-tejszínes medvehagymakrémleves

Karfiolos hagymakrémleves

Póréhagymakrémleves villámgyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

húsleves

Téli orjaleves lassú tűzön főzve

Ez az orjaleves igazi időutazás a nagymama konyhájába: lassan fő, csontból, zöldségből és szeretetből. Aranyló, telt ízű leves, amit disznóvágáskor vagy vasárnapi ebédre is ...

Hering András

húsleves

Aranyló tyúkhúsleves

Mi az? Aranyló, illatos, és minden gondra megoldás. Bizony, egy melengető tyúkhúsleves! Az ünnepekre való tekintettel most hoztunk nektek pár egyszerű ötletet, amivel még ízletesebbé ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept