levesek hagymaleves

Póréhagymaleves darált hússal

samuraj

samuraj

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db póréhagyma
• 500 g darált sertéshús
• 400 g tömlős krémsajt
• 3 l víz
• 3 db leveskocka
• 4 ek napraforgó olaj
• bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 2 evőkanál étkezési keményítő

• gyors
• német
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

373

Kalória

22.9g

Fehérje

14g

Szénhidrát

24.1g

Zsír

581.5g

Víz

52.5g

Koleszterin

573mg

Élelmi rost

1.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 67g póréhagyma

  18 kcal

• 83g darált sertéshús

  152 kcal

• 67g tömlős krémsajt

  120 kcal

• 500g víz

  0 kcal

• 5g leveskocka

  17 kcal

• 5g napraforgó olaj

  47 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5g étkezési keményítő

  19 kcal

Összesen 373 kcal

• 4% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 400g póréhagyma

  107 kcal

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 400g tömlős krémsajt

  720 kcal

• 3000g víz

  0 kcal

• 30g leveskocka

  100 kcal

• 32g napraforgó olaj

  283 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 30g étkezési keményítő

  114 kcal

Összesen 2234 kcal

• 4% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír

• 9.1g póréhagyma

  2 kcal

• 11.4g darált sertéshús

  21 kcal

• 9.1g tömlős krémsajt

  16 kcal

• 68.3g víz

  0 kcal

• 0.7g leveskocka

  2 kcal

• 0.7g napraforgó olaj

  6 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0.7g étkezési keményítő

  3 kcal

Összesen 50 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  22.9 g

Zsír

• Összesen

  24.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  52 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1135.3 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  17 mg

• Kálcium

  42 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  191 mg

• Nátrium

  852 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  581.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  29 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  15 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  61 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  293 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  557 micro

Összesen 373 kcal

• 4% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  137.3 g

Zsír

• Összesen

  144.6 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  315 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6811.9 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  101 mg

• Kálcium

  254 mg

• Vas

  7 mg

• Magnézium

  180 mg

• Foszfor

  1146 mg

• Nátrium

  5113 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  84.1 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  3488.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  171 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  16 mg

• C vitamin:

  21 mg

• D vitamin:

  90 micro

• K vitamin:

  84 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  29 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  113 micro

• Kolin:

  365 mg

• Retinol - A vitamin:

  25 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1760 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  3344 micro

Összesen 2234 kcal

• 4% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 90% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  3.1 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  7 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  155.1 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  6 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  4 mg

• Foszfor

  26 mg

• Nátrium

  116 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.9 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  79.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  4 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3 micro

• Kolin:

  8 mg

• Retinol - A vitamin:

  1 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  76 micro

Összesen 50 kcal

Elkészítés

1. A póréhagymát először hosszában kettévágjuk, majd fél centis szeletekre vágjuk. Fél órára hideg vízbe áztatjuk, hogy esetleges szennyeződés kioldódjon. Óvatosan szűrőbe szedjük, és jól lecsepegtetjük.
2. A húst az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a hagymát. Felengedjük a vízzel, beletesszük a leveskockákat. Ízesítjük borssal, sóval.
3. Forrástól számított 15-20 percig főzzük. Közben az étkezési keményítőt simára keverjük egy kevés vízzel. Beleöntjük a levesbe, felforraljuk.
4. Amikor forr, hozzáadjuk a natúr krémsajtot, és addig főzzük, amíg teljesen felolvad a levesben. Ha kell, utána ízesítjük. Esetleg finomra vágott petrezselyemzölddel meghintjük tálaláskor.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 30 p

Németországban létezik kész levespor, aminek nem vagyok barátja. Így megnéztem, hogy körülbelül mit tartalmaz, aztán megpróbáltam a saját szám íze szerint itthon elkészíteni. Én általában a maradék  húslevest lefagyasztom, amikor kell felolvasztom, és azzal öntöm fel, de mivel ez nem mindenkinek van, így kicsit átdolgoztam a receptet.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Almás hagymakrémleves

Hagymaleves Mexxi konyhájából

Zelleres póréhagymaleves

Julia Child francia hagymalevese

Medvehagymaleves gerslivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• salátaleves
• halleves
• borsóleves
• legényfogó leves
• fokhagymakrémleves

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

halleves

Chowder, az ír halleves

A chowder a világ egyik leghíresebb hallevese, amely egyszerre tengerészétel, paraszti fogás és komfortkaja. Ebben a sűrű raguban mindenféle kockázott zöldség társaságában fő omlósra ...

Rosanics Petra

halleves

Bouillabaisse, a franciák legendás halászleve

A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept