Nosalty logó

Póréhagymás-baconös burgonyaleves

Name: Póréhagymás-baconös burgonyaleves
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Burgonya; 1 db Póréhagyma; 150 g Bacon; 2 ek Napraforgó olaj; 800 ml Zöldség alaplé; 150 g Crème fraîche; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 csokor Petrezselyem

Glaser

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g burgonya
1 db póréhagyma
150 g bacon
2 ek napraforgó olaj
800 ml zöldség alaplé
150 g crème fraîche
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

417

Kalória

8.7g

Fehérje

21g

Szénhidrát

32.7g

Zsír

115g

Víz

78.4g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
19% Zsír

125g burgonya

72 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
38g bacon

147 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
200g zöldség alaplé

14 kcal
38g crème fraîche

134 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 417 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
19% Zsír

500g burgonya

289 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
150g bacon

590 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
800g zöldség alaplé

56 kcal
150g crème fraîche

536 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1674 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
19% Zsír

27.2g burgonya

16 kcal
10.9g póréhagyma

3 kcal
8.2g bacon

32 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
43.5g zöldség alaplé

3 kcal
8.2g crème fraîche

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.2g petrezselyem

0 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

32.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

78 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1145.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

127 mg
Nátrium

939 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

115 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

505 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

739 micro

Összesen 417 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

131 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

314 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4583.7 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

137 mg
Vas

7 mg
Magnézium

142 mg
Foszfor

507 mg
Nátrium

3754 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

84 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

460.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

114 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

419 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

128 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2021 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2957 micro

Összesen 1674 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
19% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

7.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.3 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

28 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

25 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

161 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, mossuk, kockákra vágjuk. A pórét megtisztítjuk, mossuk, gyűrűkre vágjuk.
A bacont csíkokra vágjuk, majd az olajban ropogósra pirítjuk. Hozzáadjuk a pórét, és a burgonyát, 1-2 percig dinszteljük, felöntjük a levessel. Sózzuk, borsozzuk, felfőzzük, majd lefedve közepes hőmérsékleten kb. 20 perc alatt megfőzzük.
A leveshez keverjük a creme fraiche-t. Sóval, borssal ízesítjük, és az apróra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Egy nagyon egyszerű és finom leves.

Hasonló receptek

Összes krumplileves

Kolbászos krumplileves Tomatotree konyhájából

Kolbászleves

Sárgarépás-sajtos krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Egyszerű burgonyaleves kolbásszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept