Nosalty logó

Póréhagymás rakott hús

Tünde

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált marhahús (vagy sertéshús)
50 dkg burgonya
1 közepes db póréhagyma
250 ml tej
5 dkg sajt (reszelt)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
curry por ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint (magyaros fűszerkeverék)
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

360

Kalória

34.1g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

188.5g

Víz

91.6g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

125g darált marhahús

178 kcal
125g burgonya

72 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
63g tej

35 kcal
13g sajt

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 360 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

500g darált marhahús

710 kcal
500g burgonya

289 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
250g tej

140 kcal
50g sajt

176 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 1440 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

33.2g darált marhahús

47 kcal
33.2g burgonya

19 kcal
13.3g póréhagyma

4 kcal
16.6g tej

9 kcal
3.3g sajt

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 96 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

34.1 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

852.5 g
Cink

6 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

183 mg
Vas

4 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

22.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

188.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

58 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

125 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

225 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

426 micro

Összesen 360 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

136.3 g

Zsír

Összesen

55.4 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

367 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3409.9 g
Cink

22 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

732 mg
Vas

18 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

1480 mg
Nátrium

742 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

753.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

498 mg
Retinol - A vitamin:

157 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

898 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1706 micro

Összesen 1440 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

226.1 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

98 mg
Nátrium

49 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 96 kcal

Elkészítés

A sütőt felmelegítjük.
Megpucoljuk a burgonyát, és megfőzzük.
Apróra felvágjuk a póréhagymát, és lassú tűzön, serpenyőben kevés olajon megdinszteljük. Szitán lecsöpögtetjük a megdinsztelt hagymát.
A darált húst fűszerezzük (só, bor, curry, magyaros fűszerkeverék), és abban a serpenyőben, amelyikben a hagymát dinszteltük, addig sütjük, míg elfő a leve, s elkezd pirulni.
A tejet feltesszük főni egy lábosban kevés sóval és borssal. Mikor fő, a megfőtt burgonyát beletesszük, néhányszor megkevergetjük, aztán mixerrel pürésítjük, majd levesszük a tűzről.
Amikor a hús sülni kezd, belekeverjük a dinsztelt póréhagymát.
Egy hőálló tál alját beterítjük a hússal, majd befedjük a pürésített burgonyával.
Tetejére ráreszeljük a sajtot, majd sütőbe helyezzük (nem fedjük le!).
Melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon szeretjük a póréhagymát, mivel nincs olyan erőteljes íze, mint a rendes vöröshagymának, így előszeretettel készítünk belőle különféle ételeket.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Csirkés kuglóf Edit konyhájából

Csirkemell kuglóf TraRita konyhájából

Rakott csirkemell sonkával gombával és sajttal

Csirkemell kuglóf 2.

Csirkemelles rakott káposzta baconnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

tojásos nokedli

Hagyományos tojásos nokedli

A tojásos nokedli örök klasszikus, nincs is nála egyszerűbb és jobb kaja a Földön. Megfizethető, és jó kiadós, egy nagy adaggal az egész családot jól lehet lakatni. Nemcsak magában, ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept