Nosalty logó

Póréhagymás tepsis fasírt

Name: Póréhagymás tepsis fasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 30 dkg Kenyér; 3 db Tojás; 2 gerezd Fokhagyma; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 közepes db Póréhagyma; 0 tk Kurkuma; 1 csipet Gyömbér; 1 csipet Koriander őrölt; 1 teáskanál Fűszerpaprika őrölt; 1 teáskanál Halszósz vietnámi; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 csokor Petrezselyem; 2 ek Olívaolaj

null-A

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
30 dkg kenyér
3 db tojás
2 gerezd fokhagyma
1 közepes fej vöröshagyma
1 közepes db póréhagyma
0.5 tk kurkuma
1 csipet gyömbér
1 csipet koriander (őrölt)
1 teáskanál fűszerpaprika (őrölt)
1 teáskanál halszósz (vietnámi)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
0.5 csokor petrezselyem
2 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

364

Kalória

25.8g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

16.2g

Zsír

122g

Víz

142.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

83g darált sertéshús

152 kcal
50g kenyér

137 kcal
28g tojás

35 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g halszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 364 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
300g kenyér

822 kcal
165g tojás

208 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g halszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 2186 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír

38.3g darált sertéshús

70 kcal
23g kenyér

63 kcal
12.6g tojás

16 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
15.3g póréhagyma

4 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g halszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
1.7g petrezselyem

1 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 169 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

16.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907.3 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

305 mg
Nátrium

403 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

122 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

71 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

73 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

43 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

337 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

632 micro

Összesen 364 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

155.1 g

Zsír

Összesen

97.1 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

855 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5444.1 g
Cink

14 mg
Szelén

232 mg
Kálcium

630 mg
Vas

20 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

1831 mg
Nátrium

2417 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

167.2 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

732 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

425 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

49 mg
D vitamin:

209 micro
K vitamin:

436 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

46 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

432 micro
Kolin:

849 mg
Retinol - A vitamin:

258 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2021 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3790 micro

Összesen 2186 kcal

14% Fehérje
15% Szénhidrát
8% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.9 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

66 mg

Ásványi anyagok

Összesen

417.3 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

185 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

56.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

A kenyeret vízbe áztatjuk.
A hagymát és a póréhagymát felaprítjuk, és a majorannával dinszteljük.
A kinyomkodott kenyeret összekeverjük a darált hússal, a hagymával, a tojásokkal, és hozzáadjuk a petrezselymet, a fűszereket, egy kanál olívaolajat, a zúzott fokhagymát és a halszószt.
Jól összedolgozzuk.
Hőálló tálba vagy tepsibe teszünk egy kis olívaolajat, majd elegyengetjük a keveréket.
Előmelegített, légkeveréses sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Fasírtot kívántunk, ezt akartam kicsit feldobni. Nekünk bejött.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Cukkinis fasírt zöldségkörettel

Party falatkák

Húsrudak babsalátával

Hideg fasírtgolyó tál

Fasírttallérok diétásan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept