Nosalty logó

Póréhagymás tepsis krumpli

Name: Póréhagymás tepsis krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Burgonya; 1 db Póréhagyma; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 tk Kakukkfű; 1 dkg Vaj a tepsi kikenéséhez

Judit13

4adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

8 db burgonya
1 db póréhagyma
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 tk kakukkfű
1 dkg vaj (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

214

Kalória

Fehérje

31.6g

Szénhidrát

Zsír

178.1g

Víz

22.9g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
3g vaj

18 kcal

Összesen 214 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

800g burgonya

462 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 852 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

66g burgonya

38 kcal
16.5g póréhagyma

4 kcal
16.5g főzőtejszín

22 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.8g vaj

6 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

325.1 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

87 mg
Vas

2 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

142 mg
Nátrium

44 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

178.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

64 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

432 micro

Összesen 214 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

31.9 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1300.5 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

348 mg
Vas

7 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

177 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

126.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

712.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

340 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

257 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1003 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1726 micro

Összesen 852 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

107.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

29 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

47 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

142 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk.
A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk, és szétszedjük.
2 deci tejszínt összekeverünk sóval, borssal és kakukkfűvel.
Kivajazott jénaiba leteszünk egy réteg krumplit, majd póréhagymát. Ezt megismételjük, amíg el nem fogy az alapanyag. A tetejére mindig krumpli kerüljön.
Nyakon öntjük a tejszínes löttyel.
220 fokra előmelegített sütőben 50 percen keresztül fóliával lefedve sütjük, majd még 10-15 percig fólia nélkül, hogy szépen megpiruljon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 220 °C

A krumplit, mint köretet, szeretjük több formában. Kezdett unalmassá válni a már megszokott tepsis krumpli, így egy kicsit átalakítottam már a receptet. Izgalmasan új íz lett belőle.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Tartiflette

Tehéntúrós burgonya

Krumplipüré zöldben

Csípős pirított újburgonya

"Király" burgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept