Nosalty logó

Póréleves cipóban

Name: Póréleves cipóban
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 1 db Póréhagyma nagyobb; 5 db Újhagyma jó a vöröshagyma is; 1 dl Fehérbor; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 0 ízlés szerint Koriander; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 5 dl Csirkealaplé; 2 dl Habtejszín; 2 ek Napraforgó olaj; 1 csapott ek Finomliszt; 1 kg Rozskenyér 4 db cipó

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma (nagyobb)
5 db újhagyma (jó a vöröshagyma is)
1 dl fehérbor
só ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
koriander ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
5 dl csirkealaplé
2.5 dl habtejszín
2 ek napraforgó olaj
1 csapott ek finomliszt
1 kg rozskenyér (4 db cipó)

Tápanyag és kalória

940

Kalória

24.5g

Fehérje

133.3g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

235.2g

Víz

69.4g

Koleszterin

16.8g

Élelmi rost

14.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
115g újhagyma

22 kcal
25g fehérbor

21 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
125g csirkealaplé

9 kcal
63g habtejszín

183 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g finomliszt

9 kcal
250g rozskenyér

648 kcal

Összesen 940 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
460g újhagyma

88 kcal
100g fehérbor

82 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
500g csirkealaplé

35 kcal
250g habtejszín

730 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g finomliszt

36 kcal
1000g rozskenyér

2590 kcal

Összesen 3756 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír

7.9g póréhagyma

2 kcal
18.1g újhagyma

3 kcal
3.9g fehérbor

3 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
19.7g csirkealaplé

1 kcal
9.9g habtejszín

29 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
0.4g finomliszt

1 kcal
39.4g rozskenyér

102 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

31.8 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2848.8 g
Cink

3 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

291 mg
Vas

9 mg
Magnézium

127 mg
Foszfor

391 mg
Nátrium

1945 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

133.3 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

235.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

227 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

158 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

337 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

680 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1338 micro

Összesen 940 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

97.9 g

Zsír

Összesen

127.2 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11395.3 g
Cink

13 mg
Szelén

316 mg
Kálcium

1164 mg
Vas

35 mg
Magnézium

510 mg
Foszfor

1564 mg
Nátrium

7782 mg
Réz

2 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

533.3 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

67 mg

Víz

Összesen

940.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

909 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

633 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1347 micro
Kolin:

217 mg
Retinol - A vitamin:

685 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2720 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5352 micro

Összesen 3756 kcal

6% Fehérje
31% Szénhidrát
8% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

449.3 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

46 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

307 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

37.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

211 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A pórét és az újhagymát vékony karikákra vágjuk, az olajon megfuttatjuk.
Felöntjük a fehérborral. A szerecsendió kivételével, a felsorolt fűszerekkel ízesítjük, majd megszórjuk kevés liszttel.
Felöntjük a tejszínnel és a húslevessel, kiforraljuk. A végén szórjuk meg a szerecsendióval.
Közben a cipóknak levágjuk a tetejét, a belét körben lelapítgatjuk benne, és forró sütőbe tesszük kis időre, amíg picit kiszárad, a teteje pedig megpirul.
Ezekben tálaljuk a forró levest, a kalapokat belemártogatva.
Jól megeszünk mindent, még a tányért is :).

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 30 p

Számtalan előnye van ennek a jó kis levesnek : igen gyorsan elkészül, nagyon egyszerű, nagyon finom, mutatós, és bármi legyen is utána a főétel, biztos,hogy senki nem marad éhes. Ja, el ne felejtsem: mosogatni is kevesebbet kell utána :).

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Hagymaleves gorgonzolával

Medvehagymaleves tejföllel

Öthagyma-leves

Francia hagymaleves Zsanna konyhájából

Snidlinges hagymaleves gyorsan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept