Nosalty logó

Póréleves hússal és krémsajttal

Name: Póréleves hússal és krémsajttal
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 közepes db Póréhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 37 dkg Darált sertéshús; 37 dkg Darált marhahús; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Alaplé; 400 g Csiperkegomba szeletelt, konzerv; 200 g Krémsajt natúr vagy zöldfűszeres

mislenbaba

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 közepes db póréhagyma
3 ek napraforgó olaj
37.5 dkg darált sertéshús
37.5 dkg darált marhahús
bors ízlés szerint
1 l alaplé
400 g csiperkegomba (szeletelt, konzerv)
200 g krémsajt (natúr vagy zöldfűszeres)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

561

Kalória

45.7g

Fehérje

14g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

276.5g

Víz

116.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

150g póréhagyma

40 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
94g darált sertéshús

171 kcal
94g darált marhahús

133 kcal
0g bors

0 kcal
250g alaplé

18 kcal
100g csiperkegomba

21 kcal
50g krémsajt

125 kcal

Összesen 561 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

600g póréhagyma

161 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
375g darált sertéshús

683 kcal
375g darált marhahús

533 kcal
0g bors

0 kcal
1000g alaplé

70 kcal
400g csiperkegomba

85 kcal
200g krémsajt

500 kcal

Összesen 2244 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír

20.2g póréhagyma

5 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
12.6g darált sertéshús

23 kcal
12.6g darált marhahús

18 kcal
0g bors

0 kcal
33.6g alaplé

2 kcal
13.4g csiperkegomba

3 kcal
6.7g krémsajt

17 kcal

Összesen 75 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

116 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1647.8 g
Cink

6 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

58 mg
Vas

5 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

507 mg
Nátrium

945 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

276.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

660 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1254 micro

Összesen 561 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

182.9 g

Zsír

Összesen

132.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

465 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6591.2 g
Cink

23 mg
Szelén

234 mg
Kálcium

231 mg
Vas

19 mg
Magnézium

274 mg
Foszfor

2027 mg
Nátrium

3778 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

56 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

1105.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

238 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

18 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

125 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

60 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

257 micro
Kolin:

681 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2640 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5016 micro

Összesen 2244 kcal

12% Fehérje
4% Szénhidrát
9% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.2 g

Zsír

Összesen

4.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

221.6 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

68 mg
Nátrium

127 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

37.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 75 kcal

Elkészítés

A póré külső leveleit eltávolítjuk, a gyökérzetet és a haragos zöld részt levágjuk.
Hosszában kettévágjuk, megmossuk, lecsöpögtetjük.
A pórét felszeleteljük, így félkarikákat kapunk.
Forró olajon megpirítjuk a darált húsokat. Borsozzuk. (Sót én nem ajánlok hozzá, mert a gomba is és a krémsajt is sós.)
Hozzáadjuk a pórét, és rövid ideig együtt pároljuk. Majd felöntjük a levessel, és kb. 15 percig főzzük.
Beletesszük a gombát.
A levesbe keverjük a tejszínes krémsajtot, de már ne főzzük tovább.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Kaptam egy könyvet. Szakácskönyvet. Nézegettem, és azt gondoltam, hogy végig kelleni a recepteket próbálni. Ezzel a recepttel kezdtem. Talán még a szénhidrátmentes fogyózásomba is belefér. Jönni fog a többi is nemsoká. A sóval vigyázni, én megjártam. Innen van a recept: Dr. Oetker: Főzés lépésről lépésre.

Hasonló receptek

Összes hagymaleves

Póréhagyma leves sonkás pitével

Hagymaleves burgonyával és tojással

Póréhagyma krémleves Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Hagymaleves ahogy Pimkie készíti

Hagymaleves csirkehússal cipóban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

húsleves

Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta húslevesben

Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták ...

Hering András

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept