Nosalty logó

Pórés-húsos sajtkrémleves

Name: Pórés-húsos sajtkrémleves
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: német
Ingredients: 0 kg Darált pulykahús; 2 db Póréhagyma; 2 l Zöldség alaplé; natúr 400 g Tömlős krémsajt; 2 gerezd Fokhagyma; 2 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem

Szendepende

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált pulykahús
2 db póréhagyma
2.5 l zöldség alaplé
400 g tömlős krémsajt
2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint

Tápanyag és kalória

432

Kalória

37g

Fehérje

12.8g

Szénhidrát

19.6g

Zsír

131.5g

Víz

83.8g

Koleszterin

820.4mg

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

125g darált pulykahús

144 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
625g zöldség alaplé

44 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 432 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

500g darált pulykahús

575 kcal
400g póréhagyma

107 kcal
2500g zöldség alaplé

175 kcal
400g tömlős krémsajt

720 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1726 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír

13.1g darált pulykahús

15 kcal
10.5g póréhagyma

3 kcal
65.4g zöldség alaplé

5 kcal
10.5g tömlős krémsajt

19 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 46 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

18% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

37 g

Zsír

Összesen

19.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

84 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2533.9 g
Cink

2 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

42 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

2157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

131.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

48 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

440 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

836 micro

Összesen 432 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

148.2 g

Zsír

Összesen

78.2 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

335 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10135.5 g
Cink

9 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

169 mg
Vas

8 mg
Magnézium

186 mg
Foszfor

1020 mg
Nátrium

8626 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

526.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

92 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1760 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3345 micro

Összesen 1726 kcal

18% Fehérje
6% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

265.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

4 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

226 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

13.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 46 kcal

Elkészítés

A húst kevés olívaolajon egy kis sóval megpirítjuk, közben felkarikázzuk a póréhagymát.
Ha megpirult, felöntjük az alaplével, hozzáadjuk a sajtkrémet és a póréhagymát.
Hozzáadunk 1 kk borsot, petrezselymet, és ha szükséges, akkor még egy kis sót.
Ha a hagyma kezd megpuhulni, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és még 15 percig alacsony lángon összefőzzük.
Kicsi hűlni hagyjuk, majd petrezselyem szórattal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 20 p

Ez a leves feltehetőleg Németországból vagy Franciaországból ered. Német ismerőstől kaptam a receptet, sőt a német boltok polcain még zacskós levesalap formájában is találkoztam már vele.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Almás édesburgonya-krémleves

Fokhagymás kukorica-krémleves

Gyömbéres-kókuszos vöröslencseleves

Vegán karfiolkrémleves pirított shiitake gombával

Laktóz-és cukormentes eperkrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András

krémleves

Lengyel sárgaborsóleves

A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept