Nosalty logó

Pórészósz

Name: Pórészósz
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Póréhagyma; 2 dl Főzőtejszín; 175 g Tejföl; 2 dl Tej; 10 dkg Füstölt sajt reszelt; 1 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors

szépróza

Pórészósz

4adag

Idő

12p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db póréhagyma
2 dl főzőtejszín
175 g tejföl
2 dl tej
10 dkg füstölt sajt (reszelt)
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

294

Kalória

10g

Fehérje

9.5g

Szénhidrát

23.8g

Zsír

90.5g

Víz

43.3g

Koleszterin

396mg

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

50g póréhagyma

13 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
44g tejföl

87 kcal
50g tej

28 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 294 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

200g póréhagyma

54 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
175g tejföl

347 kcal
200g tej

112 kcal
100g füstölt sajt

328 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 1174 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír

22.7g póréhagyma

6 kcal
22.7g főzőtejszín

30 kcal
19.8g tejföl

39 kcal
22.7g tej

13 kcal
11.3g füstölt sajt

37 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal

Összesen 133 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

10 g

Zsír

Összesen

23.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

43 mg

Ásványi anyagok

Összesen

349.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

168 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

74 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

90.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

420 micro

Összesen 294 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

39.9 g

Zsír

Összesen

95.1 g
Telített zsírsav

35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1398.6 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

671 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

354 mg
Nátrium

294 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

362.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

484 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

402 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

968 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1679 micro

Összesen 1174 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
18% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.5 g

Zsír

Összesen

10.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

158.4 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

76 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

41 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 133 kcal

Elkészítés

A pórét felkarikázzuk, a karikákat félbe vágjuk.
Az olajon megfuttatjuk a hagymát, mikor majdnem kész, fűszerezzük.
A tejtermékeket (a sajt kivételével) a hagymára öntjük.
Néhány (5-10) percig főzzük, közben fel is forraljuk.
Ha a póré az ízlésünk szerinti állagú, a reszelt sajttal besűrítjük a szószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 10 p

Maradék tésztát dobtam fel a két kedvenc hozzávalómmal: hagymával és sajttal.

Hasonló receptek

Összes hagymamártás

Vöröshagymamártás főtt hússal

Medvehagyma mártás

Tejszínes újhagymamártás

Snidlingmártás

Medvehagymamártás

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

majonéz

Vegán majonéz

Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés ...

Rosanics Petra

különleges szószok

Harissa paszta házilag

Sok közel-keleti és észak-afrikai receptben találkozhatunk a harissa pasztával a hozzávalók között. Ha nem tudjátok, hol szerezhetnétek be ezt a csípős-fűszeres paprikakrémet, akkor az ...

Rosanics Petra

majonéz

Vegán majonéz szójajoghurttal

Könnyű, majdnem mindenmentes, vegán opció, ha te is sonka és tojás nélkül ülöd a húsvétot.

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept