Porhanyós almás pite
Swampy

6adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg rétesliszt
- 15 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 2 ek cukor
- 1 csipet só
- 2 ek tejföl (vagy 1 dl tej)
- 2 db tojássárgája
A töltelékhez
- 1.5 kg alma
- 4 ek cukor
- 1 tk fahéj (csapott)
A tetejére
- 1 db tojásfehérje
- 1 ek cukor (nagy szemű)
Tápanyag és kalória
561
Kalória
7.7g
Fehérje
82.1g
Szénhidrát
24.1g
Zsír
216.9g
Víz
76.3g
Koleszterin
6.8g
Élelmi rost
35.5g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
50g rétesliszt
182 kcal
-
25g margarin
179 kcal
-
2g sütőpor
1 kcal
-
3g cukor
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
7g tejföl
13 kcal
-
7g tojássárgája
21 kcal
A töltelékhez
-
250g alma
117 kcal
-
7g cukor
26 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A tetejére
-
7g tojásfehérje
3 kcal
-
2g cukor
6 kcal
Összesen 561 kcal
- 2% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
300g rétesliszt
1092 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
20g cukor
77 kcal
-
0g só
0 kcal
-
40g tejföl
79 kcal
-
40g tojássárgája
129 kcal
A töltelékhez
-
1500g alma
702 kcal
-
40g cukor
155 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A tetejére
-
40g tojásfehérje
21 kcal
-
10g cukor
39 kcal
Összesen 3376 kcal
- 2% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
A tésztához
-
13.9g rétesliszt
51 kcal
-
7g margarin
50 kcal
-
0.6g sütőpor
0 kcal
-
0.9g cukor
4 kcal
-
0g só
0 kcal
-
1.9g tejföl
4 kcal
-
1.9g tojássárgája
6 kcal
A töltelékhez
-
69.7g alma
33 kcal
-
1.9g cukor
7 kcal
-
0g fahéj
0 kcal
A tetejére
-
1.9g tojásfehérje
1 kcal
-
0.5g cukor
2 kcal
Összesen 158 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
7.7 g
Zsír
-
Összesen
24.1 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
723.8 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
185 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
26 mg
-
Foszfor
310 mg
-
Nátrium
178 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
82.1 g
-
Cukor
35 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
216.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
245 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
10 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
-
Kolin:
72 mg
-
Retinol - A vitamin:
225 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
221 micro
-
β-crypt
27 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
147 micro
Összesen 561 kcal
- 2% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
46.4 g
Zsír
-
Összesen
144.7 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
65 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
-
Koleszterin
458 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4342.6 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
134 mg
-
Kálcium
1110 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
153 mg
-
Foszfor
1863 mg
-
Nátrium
1068 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
492.9 g
-
Cukor
213 mg
-
Élelmi rost
41 mg
Víz
-
Összesen
1301.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1471 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
63 mg
-
D vitamin:
87 micro
-
K vitamin:
171 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
182 micro
-
Kolin:
432 mg
-
Retinol - A vitamin:
1349 micro
-
α-karotin
15 micro
-
β-karotin
1325 micro
-
β-crypt
162 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
885 micro
Összesen 3376 kcal
- 2% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
2.2 g
Zsír
-
Összesen
6.7 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
201.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
6 mg
-
Kálcium
52 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
87 mg
-
Nátrium
50 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
22.9 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
60.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
68 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
20 mg
-
Retinol - A vitamin:
63 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
62 micro
-
β-crypt
8 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
41 micro
Összesen 158 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Betesszük hűtőbe, amíg elkészül a töltelék.
- Az almát megpucoljuk, lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk, és ízesítjük
- A tésztát 2 felé vesszük, rétesliszttel (fontos!) hintett deszkánkinyújtjuk. Tepsibe rakjuk (nem kell kikenni, mert nem ragad le), ráhalmozzuk a tölteléket, befedjük a másik adag tésztával. Kissé megszúrkáljuk.
- A tetejét megkenjük tojásfehérjével, meghintjük cukorral.
- Előmelegített sütőben megsütjük (míg szép piros lesz a teteje).
Recept infó
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Gyerekként nem szerettem az almás pitét. Ez mára nagyon megváltozott. Rájöttem, nem a töltelék miatt, hanem a tészta miatt. Fontos a rétesliszt, ne próbáljuk meg sima liszttel, közel sem lesz olyan jó.
Hasonló receptek

Almás pite Linocska konyhájából

Almás pite ahogy Ivánné Gabi készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rákóczi-túrós kekszpite
Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...
Almás pite, ahogy nagymamám készítette
Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...
Cseresznyés pite egyszerűen
Két omlós tésztaréteg közé bármit bezárhatunk, ez alól nem képeznek kivételt a július legzamatosabb szem cseresznyéi sem. Készítsük el az alábbi régimódi pitét, ami még kissé ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept















