Nosalty logó

Portobello burger

Gombagasztro

Portobello burger

1adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db portobello gomba
5 dkg hamburgerhús
3 db salátalevél
0.5 kis db fehér hagyma
1 kis db paradicsom
10 dkg sütőtök
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

411

Kalória

16.2g

Fehérje

18.8g

Szénhidrát

31.6g

Zsír

297.2g

Víz

42g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

87g portobello gomba

19 kcal
50g hamburgerhús

116 kcal
21g salátalevél

3 kcal
25g fehér hagyma

9 kcal
80g paradicsom

14 kcal
100g sütőtök

38 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

87g portobello gomba

19 kcal
50g hamburgerhús

116 kcal
21g salátalevél

3 kcal
25g fehér hagyma

9 kcal
80g paradicsom

14 kcal
100g sütőtök

38 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír

22.5g portobello gomba

5 kcal
12.9g hamburgerhús

30 kcal
5.4g salátalevél

1 kcal
6.5g fehér hagyma

2 kcal
20.7g paradicsom

4 kcal
25.8g sütőtök

10 kcal
6.2g olívaolaj

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 107 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.1 g
Cink

4 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

74 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

297.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

781 micro
β-karotin

4327 micro
β-crypt

2916 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

31.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

475.1 g
Cink

4 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

74 mg
Vas

3 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

257 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.8 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

297.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

781 micro
β-karotin

4327 micro
β-crypt

2916 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

356 micro

Összesen 411 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
9% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

122.8 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

19 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

76.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

134 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

17 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1118 micro
β-crypt

753 micro
Likopin

532 micro
Lut-zea

92 micro

Összesen 107 kcal

Elkészítés

A húspogácsákat megsütjük, félretesszük.
A portobello gombát vízszintesen kettévágjuk, sózzuk-borsozzuk és ugyanebben a serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megsütjük.
A zöldségeket megmossuk, felszeleteljük.
A gomba funkcionál most a buciként, alsó felére tesszük először a húst, majd a zöldségeket és legfelülre a gomba tetejét. Sült burgonya helyett egészséges sült sütőtök kockákkal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 5 p

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Eggs Benedict zsömlével és baconnel

Arepas főzőbanánnal és feketebabbal

Nyuszi szendvics

Szerény óriásszendvics

Tépett húsos sütőtökös buci coleslaw-val

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept