Nosalty logó

Posírozott lazac aromás fűszerekkel

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg lazac
koriandermag ízlés szerint
köménymag ízlés szerint
édesköménymag ízlés szerint
2 teáskanál gyömbér (reszelt)
1 db citrom (reszelt héja)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

325

Kalória

51.5g

Fehérje

2.1g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

208.8g

Víz

115g

Koleszterin

630.7mg

Élelmi rost

563.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

250g lazac

318 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
43g citrom

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 325 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

1000g lazac

1270 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
170g citrom

26 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1296 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír

85.5g lazac

109 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g édesköménymag

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
14.5g citrom

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 111 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

115 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1017.6 g
Cink

1 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

656 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

208.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

10 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

1088 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

238 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 325 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

206 g

Zsír

Összesen

44.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

460 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4070.3 g
Cink

4 mg
Szelén

314 mg
Kálcium

93 mg
Vas

4 mg
Magnézium

277 mg
Foszfor

2624 mg
Nátrium

752 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

835.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

42 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

48 mg
D vitamin:

4350 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

80 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

50 micro
Kolin:

951 mg
Retinol - A vitamin:

350 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 1296 kcal

19% Fehérje
1% Szénhidrát
4% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
D vitamin:

Fehérje

Összesen

17.6 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

39 mg

Ásványi anyagok

Összesen

347.9 g
Cink

0 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

224 mg
Nátrium

64 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

71.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

372 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

81 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Irdaljuk be 3 centinként a lazac bőrös oldalát.
Tömködjünk apróra vágott gyömbért vagy citromhéjat a vágásokba.
Tegyük a lazacot egy pároló edénybe, és tegyük be a sütőbe, a 2. polcra.
Állítsuk be a Vital programot 85 °C-ra, és pároljuk 25-35 percig attól függően, mennyire vastag a hal húsa. Végül ízesítsük sóval, borssal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 85 °C

Aromás fűszerekkel készült lazac-különlegesség az Electrolux konyhájából.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Grillezett thai lazac pirított wok tésztával

Morzsás lazac

Zsírpapírban sült lazac

Lazacsteak sajtos brokkoligratinnal és torzsasalátával

Lazac medvehagymás kukoricasapkában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept