Nosalty logó

Poutine

Dacota

Poutine

2adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya (sütni való)
4 ek vaj
3 púpozott ek finomliszt
1 közepes db salottahagyma
1 gerezd fokhagyma
3 dl marha alaplé
0.5 dl sör (stout sör)
2 teáskanál worcestershire-szósz
só ízlés szerint
2 ek sűrített paradicsom
4 dl napraforgó olaj
8 dkg cheddar sajt

Tápanyag és kalória

2157

Kalória

17.5g

Fehérje

64.5g

Szénhidrát

206.6g

Zsír

221g

Víz

99.8g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
41% Zsír

250g burgonya

144 kcal
28g vaj

201 kcal
30g finomliszt

109 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
150g marha alaplé

0 kcal
25g sör

11 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
0g só

0 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal
40g cheddar sajt

161 kcal

Összesen 2157 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
41% Zsír

500g burgonya

289 kcal
56g vaj

402 kcal
60g finomliszt

218 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
300g marha alaplé

0 kcal
50g sör

22 kcal
10g worcestershire-szósz

8 kcal
0g só

0 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal
80g cheddar sajt

322 kcal

Összesen 4315 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
41% Zsír

34.3g burgonya

20 kcal
3.8g vaj

28 kcal
4.1g finomliszt

15 kcal
1.9g salottahagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
20.6g marha alaplé

0 kcal
3.4g sör

1 kcal
0.7g worcestershire-szósz

1 kcal
0g só

0 kcal
2.2g sűrített paradicsom

2 kcal
23.3g napraforgó olaj

206 kcal
5.5g cheddar sajt

22 kcal

Összesen 296 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
41% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.5 g

Zsír

Összesen

206.6 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

63 g
Koleszterin

100 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1151 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

337 mg
Vas

3 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

357 mg
Nátrium

353 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

64.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

221 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

339 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

72 mg
C vitamin:

43 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

320 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

227 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 2157 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
41% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

413.2 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

178 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

127 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2302 g
Cink

5 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

674 mg
Vas

6 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

715 mg
Nátrium

707 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

129 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

442.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

677 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

143 mg
C vitamin:

85 mg
D vitamin:

19 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

112 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

640 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

454 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9204 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 4315 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
41% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

28.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

157.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

46 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

48 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

30.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

631 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A krumplit megmossuk, meghámozzuk, vékony hasábokra vágjuk. Olajat forrósítunk, és kis adagokban szép szalmaszínűre sütjük. Amíg ezzel szórakozunk, elkészítjük a gravy-t.
A gravy szószhoz előveszünk egy kisebb lábost. A salottát és a fokhagymát finomra vágjuk.
A vajat felolvasztjuk, beletesszük a lisztet, és kevergetve 1-2 percig főzzük. Hozzáadjuk a hagymákat, újabb 1 percig keverjük kis lángon. Fokozatosan, állandó keverés mellet hozzáöntjük a langyos alaplevet (nem kell melegnek lennie, csak ne legyen hideg).
Mehet bele a sör, a paradicsompüré, a fűszerek és a worchestersire szósz.
Kis-közepes lángon gyakran megkeverve kb. 15 percig főzzük, amíg szép sűrű nem lesz
A cheddart fél centis kockákra vágjuk. A forró sültkrumplira kanalazzuk a szószt, majd rádobáljuk a sajtkockákat. Azonnal fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Kanada hivatalos másnapos kajája. Annyira rossz, hogy nem lehet nem szeretni. Azért így saját gravyvel és házi sült krumplival...egészségesebb ugyan nem lesz, de legalább ártani nem árt. :) A gravy szószhoz Half Baked Harvest-től lestem.

Hasonló receptek

Összes krumplis ételek

Colcannon avagy ír burgonyapüré

Pikáns burgonya-sütemény

Burgonyapizza

Tarajos burgonya

Krumplis köles Mikibácsitól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

töltött paprika

Húsmentes töltött paprika

Annak ellenére, hogy a nyári nagy melegben gyomrunk nem kívánja a túlzottan nehéz ételeket, a klasszikus magyar konyha csak relatíve kevés olyan receptet biztosít, amivel elhagyhatnánk a ...

Lakos Benedek

krumplis ételek

Tepsis burgonya kolbásszal

Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Még több cikk

Top Receptek

zöldséges hús

Friss receptek

Még több friss recept