Pozsgások, kőrózsák cserépben - Nutellás ganache-torta
NS
8adag
Idő
80p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Hozzávalók a piskótához
- 6 db tojás
- 18 dkg cukor
- 18 dkg finomliszt
- 50 g cukrozatlan kakaópor
- 2 teáskanál sütőpor
Hozzávalók a krémhez és a díszítéshez
- 200 ml habtejszín
- 10 dkg csokoládé
- 30 dkg nutella
- 25 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 5 csepp ételfesték
Tápanyag és kalória
875
Kalória
11.6g
Fehérje
94.1g
Szénhidrát
52.7g
Zsír
52g
Víz
231g
Koleszterin
5.8g
Élelmi rost
68.5g
Cukor
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
Hozzávalók a piskótához
-
41g tojás
52 kcal
-
23g cukor
87 kcal
-
23g finomliszt
82 kcal
-
6g cukrozatlan kakaópor
14 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
Hozzávalók a krémhez és a díszítéshez
-
25g habtejszín
73 kcal
-
13g csokoládé
68 kcal
-
38g nutella
202 kcal
-
31g vaj
224 kcal
-
19g porcukor
73 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 875 kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
Hozzávalók a piskótához
-
330g tojás
415 kcal
-
180g cukor
697 kcal
-
180g finomliszt
655 kcal
-
50g cukrozatlan kakaópor
114 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
Hozzávalók a krémhez és a díszítéshez
-
200g habtejszín
584 kcal
-
100g csokoládé
546 kcal
-
300g nutella
1617 kcal
-
250g vaj
1793 kcal
-
150g porcukor
581 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 7002 kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
Hozzávalók a piskótához
-
19g tojás
24 kcal
-
10.3g cukor
40 kcal
-
10.3g finomliszt
38 kcal
-
2.9g cukrozatlan kakaópor
7 kcal
-
0g sütőpor
0 kcal
Hozzávalók a krémhez és a díszítéshez
-
11.5g habtejszín
34 kcal
-
5.7g csokoládé
31 kcal
-
17.2g nutella
93 kcal
-
14.4g vaj
103 kcal
-
8.6g porcukor
33 kcal
-
0g ételfesték
0 kcal
Összesen 403 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 8 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.6 g
Zsír
-
Összesen
52.7 g
-
Telített zsírsav
35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
550.9 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
104 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
85 mg
-
Foszfor
248 mg
-
Nátrium
84 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
94.1 g
-
Cukor
68 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
52 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
342 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
36 micro
-
K vitamin:
5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
126 mg
-
Retinol - A vitamin:
336 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
68 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
197 micro
Összesen 875 kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
92.4 g
Zsír
-
Összesen
421.3 g
-
Telített zsírsav
282 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
-
Koleszterin
1848 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4407.2 g
-
Cink
14 mg
-
Szelén
177 mg
-
Kálcium
835 mg
-
Vas
36 mg
-
Magnézium
681 mg
-
Foszfor
1980 mg
-
Nátrium
672 mg
-
Réz
5 mg
-
Mangán
7 mg
Szénhidrát
-
Összesen
752.7 g
-
Cukor
548 mg
-
Élelmi rost
47 mg
Víz
-
Összesen
415.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2738 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
4 micro
-
E vitamin:
26 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
284 micro
-
K vitamin:
39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
-
Kolin:
1011 mg
-
Retinol - A vitamin:
2690 micro
-
α-karotin
7 micro
-
β-karotin
544 micro
-
β-crypt
27 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1573 micro
Összesen 7002 kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
- Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen
5.3 g
Zsír
-
Összesen
24.2 g
-
Telített zsírsav
16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
106 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
253.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
48 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
39 mg
-
Foszfor
114 mg
-
Nátrium
39 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
43.3 g
-
Cukor
31 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
23.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
157 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
16 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
58 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
31 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
90 micro
Összesen 403 kcal
Elkészítés
Hozzávalók a piskótához
- A tojásokat a cukorral jó habosra felverjük.
- A lisztet, kakaóport, sütőport átszitálva hozzáadjuk a cukros tojáshoz, óvatosan, hogy a hab ne törjön össze.
- Előmelegített sütőben, a tésztát 3 részre osztva, 3 lapot sütünk belőle 20 cm átmérőjű sütőpapírral kibélelt tortaformában.
Hozzávalók a krémhez és a díszítéshez
- A torta krémjéhez a tejszínt forrásig főzzük, majd az összetört csokoládét és nutellát leöntjük a forró tejszínnel, 5 percig állni hagyjuk, majd jól összekeverjük, hogy sima krémet kapjunk. A kész krémet egy órára hűtőbe tesszük.
- A kész piskótalapokat megtöltjük a krémmel. Majd a kész tortát hűtjük egy órát. Ezután cserép alakúra formázzuk egy késsel.
- A díszítéshez a vajat és a porcukrot habosra keverjük. Majd olyanra színezzük ételfestékkel, amilyenre szeretnénk (cserép, pozsgások, stb.).
- Cserépszínű vajkrémmel körbekenjük a tortát. Majd a különböző színű vajkrémmel, habzsákból kőrózsákat formázva feldíszítjük a tortát. Érdemes előre elkészíteni egy-egy sütőpapíron a nagyobb virágokat, majd lehűtés után ráhelyezni a tortára.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 60 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20
Ez a torta kinézetre olyan, mintha egy cserép kőrózsa lenne, de felvágva egy igazán csokoládés álomban van részünk. Azért szerelemtorta, mert sok-sok szeretettel készült, egyedi, és a kedvenc tortám, amit eddig készítettem.
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán csokitorta egyszerűen
Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...
Legegyszerűbb csokitorta
Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...
Gesztenyés csokitorta – gluténmentes
Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept