édes süti édes kifli

Pozsonyi diós kifli Kattika konyhájából

Kattika

Kattika

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg margarin
• 3 db tojássárgája
• 1 ek tejföl
• 3 ek cukor
• 2 dkg élesztő
• 2 ek víz (meleg, az élesztő futtatásához)
• 1 csipet só

A töltelékhez

• 25 dkg dió (darált)
• 20 dkg cukor
• 3 db tojásfehérje
• 5 dkg mazsola (előzőleg beáztatva vízbe)

A kenéshez

• 1 db tojás

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

1112

Kalória

20.4g

Fehérje

115.9g

Szénhidrát

65.8g

Zsír

56.1g

Víz

140.5g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

45.3g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 83g finomliszt

  303 kcal

• 42g margarin

  299 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 3g tejföl

  7 kcal

• 5g cukor

  19 kcal

• 3g élesztő

  3 kcal

• 3g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 42g dió

  273 kcal

• 33g cukor

  129 kcal

• 20g tojásfehérje

  10 kcal

• 8g mazsola

  25 kcal

A kenéshez

• 9g tojás

  12 kcal

Összesen 1112 kcal

• 8% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 250g margarin

  1793 kcal

• 60g tojássárgája

  193 kcal

• 20g tejföl

  40 kcal

• 30g cukor

  116 kcal

• 20g élesztő

  21 kcal

• 16g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 250g dió

  1635 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 120g tojásfehérje

  62 kcal

• 50g mazsola

  150 kcal

A kenéshez

• 55g tojás

  69 kcal

Összesen 6673 kcal

• 8% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 26% Zsír

A tésztához

• 31.8g finomliszt

  116 kcal

• 15.9g margarin

  114 kcal

• 3.8g tojássárgája

  12 kcal

• 1.3g tejföl

  3 kcal

• 1.9g cukor

  7 kcal

• 1.3g élesztő

  1 kcal

• 1g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

A töltelékhez

• 15.9g dió

  104 kcal

• 12.7g cukor

  49 kcal

• 7.6g tojásfehérje

  4 kcal

• 3.2g mazsola

  10 kcal

A kenéshez

• 3.5g tojás

  4 kcal

Összesen 424 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  20.4 g

Zsír

• Összesen

  65.8 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  22 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  31 g

• Koleszterin

  140 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  601.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  43 mg

• Kálcium

  83 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  94 mg

• Foszfor

  316 mg

• Nátrium

  57 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  115.9 g

• Cukor

  45 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  56.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  397 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  28 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  109 micro

• Kolin:

  139 mg

• Retinol - A vitamin:

  374 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  269 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  169 micro

Összesen 1112 kcal

• 8% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  122.6 g

Zsír

• Összesen

  394.8 g

• Telített zsírsav

  63 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  130 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  184 g

• Koleszterin

  843 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3610.9 g

• Cink

  16 mg

• Szelén

  258 mg

• Kálcium

  498 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  563 mg

• Foszfor

  1897 mg

• Nátrium

  345 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  12 mg

Szénhidrát

• Összesen

  695.1 g

• Cukor

  272 mg

• Élelmi rost

  34 mg

Víz

• Összesen

  336.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2381 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  27 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  170 micro

• K vitamin:

  243 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  12 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  653 micro

• Kolin:

  832 mg

• Retinol - A vitamin:

  2244 micro

• α-karotin

  23 micro

• β-karotin

  1613 micro

• β-crypt

  24 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1013 micro

Összesen 6673 kcal

• 8% Fehérje
• 45% Szénhidrát
• 26% Zsír
• 22% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  7.8 g

Zsír

• Összesen

  25.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  54 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  229.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  32 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  121 mg

• Nátrium

  22 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.2 g

• Cukor

  17 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  21.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  152 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  15 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  42 micro

• Kolin:

  53 mg

• Retinol - A vitamin:

  143 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  103 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  64 micro

Összesen 424 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd hidegbe tesszük, akár hűtőszekrénybe is lehet, 1 órára.
2. Elkészítjük a tölteléket: a tojásfehérjéket habbár verjük, hozzákeverjük a cukrot, diót, mazsolát.
3. A tésztából, ha letelt a hidegben töltött 1 óra, diónyi golyókat formázunk, amiket egyenként kinyújtunk, beleteszünk kb. 1 kk tölteléket, kifli formára feltűrjük, megkenjük felvert tojással, és megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 25 p
• Sütés ideje: 25 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon finom kifli, ismét mama féle.:)

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Túrós-diós kifli

Mákos kifli szilvalekvárral

Mandulás és mákos pozsonyi kiflik

Kakaós kiflikék Babi konyhájából

Zebra kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• béles
• karamellás sütemény
• túrós sütemény
• gyümölcskenyér
• piskóta

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Az örök klasszikus Fanta-szelet

Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

mákos süti

Almás-mákos kevert süti

Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept