• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

felfújtak tésztafelfújt

Pozsonyi kocka Katharosz konyhájából

Katharosz

Katharosz

6adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 40 dkg tészta (nagykocka)
• 1 kk só
• 8 dkg margarin
• 5 db tojás
• 9 ek cukor (kristály)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2.5 dl tejföl
• 1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
• 10 dkg mák (darált)
• 1 marék mazsola (ízlés szerint)
• 8 ek sárgabaracklekvár
• 1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
• 1 ek zsemlemorzsa (a tepsi kikenéséhez)

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

752

Kalória

18.3g

Fehérje

97.7g

Szénhidrát

32.6g

Zsír

81g

Víz

179.6g

Koleszterin

6g

Élelmi rost

37.6g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 67g tészta

  247 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 13g margarin

  96 kcal

• 46g tojás

  58 kcal

• 15g cukor

  58 kcal

• 3g vaníliás cukor

  13 kcal

• 42g tejföl

  83 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 17g mák

  88 kcal

• 4g mazsola

  11 kcal

• 27g sárgabaracklekvár

  74 kcal

• 2g vaj

  17 kcal

• 2g zsemlemorzsa

  7 kcal

Összesen 752 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 400g tészta

  1484 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 80g margarin

  574 kcal

• 275g tojás

  346 kcal

• 90g cukor

  348 kcal

• 20g vaníliás cukor

  77 kcal

• 250g tejföl

  495 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 100g mák

  525 kcal

• 22g mazsola

  66 kcal

• 160g sárgabaracklekvár

  445 kcal

• 14g vaj

  100 kcal

• 10g zsemlemorzsa

  39 kcal

Összesen 4502 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 14% Zsír

• 28g tészta

  104 kcal

• 0.3g só

  0 kcal

• 5.6g margarin

  40 kcal

• 19.2g tojás

  24 kcal

• 6.3g cukor

  24 kcal

• 1.4g vaníliás cukor

  5 kcal

• 17.5g tejföl

  35 kcal

• 0.4g citromhéj

  0 kcal

• 7g mák

  37 kcal

• 1.5g mazsola

  5 kcal

• 11.2g sárgabaracklekvár

  31 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

• 0.7g zsemlemorzsa

  3 kcal

Összesen 315 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  18.3 g

Zsír

• Összesen

  32.6 g

• Telített zsírsav

  10 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  10 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1261.8 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  59 mg

• Kálcium

  332 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  106 mg

• Foszfor

  395 mg

• Nátrium

  359 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  97.7 g

• Cukor

  38 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  81 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  241 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  14 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  198 micro

• Kolin:

  144 mg

• Retinol - A vitamin:

  233 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  96 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  217 micro

Összesen 752 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  109.6 g

Zsír

• Összesen

  195.6 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  58 g

• Koleszterin

  1078 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7570.5 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  357 mg

• Kálcium

  1990 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  635 mg

• Foszfor

  2372 mg

• Nátrium

  2156 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  11 mg

Szénhidrát

• Összesen

  586.5 g

• Cukor

  226 mg

• Élelmi rost

  36 mg

Víz

• Összesen

  485.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1448 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  26 mg

• D vitamin:

  198 micro

• K vitamin:

  82 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  5 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  31 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1190 micro

• Kolin:

  861 mg

• Retinol - A vitamin:

  1398 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  573 micro

• β-crypt

  27 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1300 micro

Összesen 4502 kcal

• 8% Fehérje
• 43% Szénhidrát
• 14% Zsír
• 35% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  13.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  75 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  529 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  25 mg

• Kálcium

  139 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  44 mg

• Foszfor

  166 mg

• Nátrium

  151 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  41 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  33.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  101 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  14 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  83 micro

• Kolin:

  60 mg

• Retinol - A vitamin:

  98 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  40 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  91 micro

Összesen 315 kcal

Elkészítés

1. A tésztát sós forrásban lévő vízben kifőzzük, és hideg vízzel leöblítjük. A margarint /vajat/ a tojások sárgájával és 6 ek cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, citromhéjat, és ezzel is simára keverjük. Beleforgatjuk a lecsepegtetett tésztát. Végül a tojások fehérjét a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan ezt is belekeverjük.
2. Egy kb. 25 x 20 centis tűzálló tálat kivajazunk, morzsával megszórjuk, és belesimítjuk a tészta egyharmadát, megszórjuk a cukorral elkevert mákkal, és ízlés szerint a meleg vízbe áztatott és lecsepegtetett mazsolával.
3. Következő réteg egyharmad tészta, ezt megkenjük baracklekvárral, és befedjük a maradék tésztával.
4. Sütés előmelegített sütőben jó közepes lánggal kb. 190 fokon, légkeveréses 170 fokon 50- 60 percig. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Tepsi mérete: 25x20

Nagyon finom kiadós, egy leves mellé kitűnő második fogás.

Hasonló receptek

Összes tésztafelfújt

Mákos tészta felfújt

Sonkás tésztafelfújt

Tésztafelfújt gazdagon

Hamis túrós kiscsillagtól

Édes fodros kocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kalácsfelfújt
• gyümölcsszuflé
• vargabéles
• szuflé
• darás felfújt

További receptek

vargabéles

Epres vargabéles

Szeretjük a vargabélest, ugye? Akkor ugyan miért ne szerethetnénk annyira, hogy tavasz végén és nyár elején teletömjük friss eperrel és eperlekvárral? A túrónak amúgy is fantasztikus ...

Lakos Benedek

kalácsfelfújt

Húsvéti maradékmentő kalácspuding

Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó ...

Lakos Benedek

darás felfújt

Édes darafelfújt

Aki imádja a tejbegrízt, a belőle sütött légies felfújtért egyszerűen oda lesz meg vissza. Az alábbi citromos verzió csak egy csodásan egyszerű alapötlet, a tejbegrízt mással is ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Troll a konyhában heti ételmentő tipp: Sárközi Ákos pacallal töltött...

Ezen a héten is érkezik egy ételmentő tipp Sárközi Ákostól - érdemes végignézni videón, mit alkotott hét, címke nélküli meglepetéskonzervből a Troll a konyhában műsorában.

Család

Magas koleszterin? A szakértők szerint nem csak a tányérod tartalmán...

Lássuk, hogyan segíthet a rendszeres mozgás a koleszterin és a szív egészségének támogatásában, szakértők szerint.

Család

E. coli szennyeződés miatt visszahívták ezt a népszerű sajtot

E. coli baktériummal való fertőzést mutattak ki Franciaországból származó, nyers tejből készült sajtokban. A termékekből Magyarországra is érkezett.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

bundás hús

Párizsi bundás szelet (klasszikus)

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az ...

Még több top recept

Friss receptek

• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves
• Loco Moco
• Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti
• Vegán katsu curry rántott sütőtökkel
• Pumpkin spice tejberizs

Még több friss recept