Nosalty logó

Prágai sajttorta

12adag

Idő

110p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg mandula (őrölt)
25 db zabkeksz
6 dkg vaj
3 ek cukor
5 ml mandulaaroma (mandula kivonat)
1 csipet só

A sajtkrémes töltelékhez

60 dkg krémsajt
7 ek cukor
4 evőkanál finomliszt
4 db tojás
2.5 dl tejföl
2 teáskanál vanília kivonat

Az almás töltelékhez

5 közepes db alma
3 ek fahéj (ízlés szerint)
2 ek cukor

Tápanyag és kalória

547

Kalória

11.6g

Fehérje

47g

Szénhidrát

35.7g

Zsír

93.9g

Víz

83.1g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

25.6g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

17g mandula

98 kcal
27g zabkeksz

126 kcal
5g vaj

36 kcal
3g cukor

10 kcal
0g mandulaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

A sajtkrémes töltelékhez

50g krémsajt

125 kcal
6g cukor

23 kcal
5g finomliszt

18 kcal
18g tojás

23 kcal
21g tejföl

41 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal

Az almás töltelékhez

83g alma

39 kcal
1g fahéj

2 kcal
2g cukor

6 kcal

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

200g mandula

1180 kcal
325g zabkeksz

1511 kcal
60g vaj

430 kcal
30g cukor

116 kcal
5g mandulaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

A sajtkrémes töltelékhez

600g krémsajt

1500 kcal
70g cukor

271 kcal
60g finomliszt

218 kcal
220g tojás

277 kcal
250g tejföl

495 kcal
8g vanília kivonat

0 kcal

Az almás töltelékhez

1000g alma

468 kcal
9g fahéj

22 kcal
20g cukor

77 kcal

Összesen 6565 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

7g mandula

41 kcal
11.4g zabkeksz

53 kcal
2.1g vaj

15 kcal
1.1g cukor

4 kcal
0.2g mandulaaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

A sajtkrémes töltelékhez

21g krémsajt

53 kcal
2.5g cukor

9 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
7.7g tojás

10 kcal
8.8g tejföl

17 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal

Az almás töltelékhez

35g alma

16 kcal
0.3g fahéj

1 kcal
0.7g cukor

3 kcal

Összesen 230 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

6% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

35.7 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

83 mg

Ásványi anyagok

Összesen

485.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

54 mg
Foszfor

143 mg
Nátrium

194 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

93.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

64 mg
Retinol - A vitamin:

85 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 547 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.6 g

Zsír

Összesen

429 g
Telített zsírsav

99 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

33 g
Koleszterin

997 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5825.5 g
Cink

10 mg
Szelén

97 mg
Kálcium

1002 mg
Vas

13 mg
Magnézium

649 mg
Foszfor

1719 mg
Nátrium

2327 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

563.9 g
Cukor

307 mg
Élelmi rost

64 mg

Víz

Összesen

1127 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1059 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

31 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

770 mg
Retinol - A vitamin:

1015 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

418 micro
β-crypt

131 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1278 micro

Összesen 6565 kcal

6% Fehérje
25% Szénhidrát
19% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.9 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

203.9 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

35 mg
Vas

0 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

81 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

39.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

36 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tészta: a kekszeket összetörjük, a többi hozzávalóval összedolgozzuk. A masszát kapcsos tortaforma alján egyenletesen elegyengetjük, a kezünkkel alaposan lenyomkodjuk. A tésztát 10 percre előmelegített sütőbe tesszük, majd kihűtjük.
Az almás töltelék: a meghámozott, szeletelt almát cukorral, és fahéjjal együtt fedő alatt addig pároljuk, amíg egy kicsit össze nem esik.
A sajtos töltelék: a hozzávalókat a sajtkrém kivételével alaposan összekeverjük, legvégül adjuk csak hozzá a sajtkrémet, hogy minél kevesebb légbuborék kerüljön bele.
Összeállítás: az almás tölteléket az alapra töltjük, majd ennek tetejére öntjük a sajtkrémet. Előmelegített sütőben, sütjük kb. 40 percet. (Figyeljük a tortát, mert a sütési idő minden sütőben más!) Akkor van kész a torta, ha már a közepe is kemény, színe pedig aranybarna.
Tálalás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe!

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25

Egy fantasztikus prágai utazás emlékére, névnapi ajándékként készült el először a torta.

Hasonló receptek

Összes sajttorta

Cheesecake házi eperdzsemmel

New York sajttorta Kaporkától

A legegyszerűbb sajttorta fehércsokival

New York cheesecake szedervelővel

Feketeribizlis-sajttorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sajttorta

Nápolyipite hozzáadott cukor nélkül

Ez a piteformában készült, krémes és egyszerre ropogós sajttorta biztosan levesz a lábadról, főleg, ha megtudod, hogy hozzáadott cukor nélkül készül. És még tartogat egy plusz ...

Gullon

sajttorta

Bodzás sajttorta sütés nélkül

A bodzás édességeket szerencsére bőven az illatos növény elvirágzása után is élvezhetjük, legalábbis akkor, ha még időben tettünk el pár üveg házi szörpöt. Az alábbi ...

Lakos Benedek

sajttorta

Epres hamis sajttorta (Strawberry pretzel salad)

Az USA-ban igen népszerűek a sütésmentes, krémes-zselés édességek, amelyeket furcsamód mégis salátának hív az amerikai nép. Az alábbi hamis sajttorta is ennek a kasztnak egy ismertebb ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept