Nosalty logó

Pritaminos-kukoricás minipizzák

Name: Pritaminos-kukoricás minipizzák
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Finomliszt; 2 dkg Friss élesztő; 2 dl Tej; 1 ek Cukor; 1 kávéskanál Só; 1 ek Margarin a tepsi kikenéséhez; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj; 2 dl Paradicsomlé; 1 ek Cukor; 1 tk Só; 1 csipet Oregánó; 1 csipet Bazsalikom; 2 evőkanál Finomliszt; 140 g Csemegekukorica; 1 db Pritaminpaprika nagyobb; 10 dkg Trappista sajt reszelt

Andi80_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
2.5 dkg friss élesztő
2.5 dl tej
1 ek cukor
1 kávéskanál só
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A szószhoz

1 kis fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
2 dl paradicsomlé
1 ek cukor
1 tk só
1 csipet oregánó
1 csipet bazsalikom
2 evőkanál finomliszt

A feltéthez

140 g csemegekukorica
1 db pritaminpaprika (nagyobb)
10 dkg trappista sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

738

Kalória

24.1g

Fehérje

121.3g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

146g

Víz

30.8g

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
63g tej

35 kcal
3g cukor

10 kcal
1g só

0 kcal
3g margarin

18 kcal

A szószhoz

13g vöröshagyma

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
50g paradicsomlé

9 kcal
3g cukor

10 kcal
2g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
8g finomliszt

27 kcal

A feltéthez

35g csemegekukorica

30 kcal
40g pritaminpaprika

9 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 738 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
250g tej

140 kcal
10g cukor

39 kcal
4g só

0 kcal
10g margarin

72 kcal

A szószhoz

50g vöröshagyma

18 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
10g cukor

39 kcal
7g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g finomliszt

109 kcal

A feltéthez

140g csemegekukorica

120 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 2944 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

33.1g finomliszt

120 kcal
1.7g friss élesztő

2 kcal
16.5g tej

9 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.3g só

0 kcal
0.7g margarin

5 kcal

A szószhoz

3.3g vöröshagyma

1 kcal
1.1g napraforgó olaj

9 kcal
13.2g paradicsomlé

2 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.5g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
2g finomliszt

7 kcal

A feltéthez

9.3g csemegekukorica

8 kcal
10.6g pritaminpaprika

2 kcal
6.6g trappista sajt

23 kcal

Összesen 194 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

16.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1937.3 g
Cink

3 mg
Szelén

50 mg
Kálcium

266 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

307 mg
Nátrium

1247 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.3 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

146 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

130 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

707 micro
β-crypt

201 micro
Likopin

4519 micro
Lut-zea

296 micro

Összesen 738 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

96.2 g

Zsír

Összesen

65.8 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7749.3 g
Cink

10 mg
Szelén

199 mg
Kálcium

1065 mg
Vas

10 mg
Magnézium

245 mg
Foszfor

1227 mg
Nátrium

4989 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

485 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

584 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

661 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

321 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

520 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

390 micro
α-karotin

49 micro
β-karotin

2827 micro
β-crypt

804 micro
Likopin

18074 micro
Lut-zea

1186 micro

Összesen 2944 kcal

8% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

512.5 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

330 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

38.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

44 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

187 micro
β-crypt

53 micro
Likopin

1195 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejben a cukorral. Hozzákeverjük a liszthez az élesztős tejet, a sót, a tejet, az olajat. Jól kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 órát kelesztjük.
Amíg kel, elkészítjük a szószt. Apróra vágjuk a hagymát és 2-3 ek olajon üvegesre pároljuk. Ráöntjük a paradicsomlevet, sózzuk, cukrozzuk, mehet bele a csipet oregánó és bazsalikom. 2 ek liszttel sűrűre főzzük.
A kukoricát egy szűrőben alaposan lecsorgatjuk. A pritaminpaprikát nagyon apró kockákra vágjuk. A sajtot lereszeljük.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk a megkelt tésztát. Egy nagyobb csészével, vagy pogácsaszaggatóval korongokat szaggatunk. (Én kb 8 cm-eset használtam.)
Margarinnal kikent tepsibe rakjuk a tésztakorongokat és megkenjük a szósszal. Megszórjuk a kukoricával és a paprikával, végül a reszelt sajttal.
A sütőt előmelegítjük. A minipizzákat a tepsiben kb még 35-40 percet kelesztjük.
Sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 29×40

A Sógoromat vártuk hétvégére és gondoltam, legyen a menüben pizza, de ne a hagyományos fajta. Szerencsére a kisfiam pont jó sokáig aludt délután, így időben elkészültem a minipizzákkal. Kapós volt, hamar elfogyott. Nem számoltam meg, de kb. olyan 40 db lett belőle.

Hasonló receptek

Összes pizzakülönlegességek

Rösztipizza

Összerázós pizza

Ricottás pizza

Pizzatekercs Lillácskától

Császári karfiolpizza

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pizzakülönlegességek

Rösztipizza

A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Nizzai pizza, azaz pissaladière

A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...

Gerzsenyi Flóra

pizzakülönlegességek

Tortillapizza 15 perc alatt

Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept