Nosalty logó

Pritaminos lecsó

Name: Pritaminos lecsó
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Pritaminpaprika vegyíthető lecsópaprikával; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 teáskanál Napraforgó olaj; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 3 közepes db Paradicsom; 1 teáskanál Cukor nyírfacukor fogyózóknak helyette; 1 fej Fokhagyma; 250 g Sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

5adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db pritaminpaprika (vegyíthető lecsópaprikával )
1 nagy db vöröshagyma
2 teáskanál napraforgó olaj
1 teáskanál fűszerpaprika
3 közepes db paradicsom
1 teáskanál cukor (nyírfacukor fogyózóknak helyette)
1 fej fokhagyma
250 g sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

139

Kalória

5.3g

Fehérje

28.7g

Szénhidrát

2.5g

Zsír

272.5g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

16.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

192g pritaminpaprika

41 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60g paradicsom

11 kcal
1g cukor

4 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 139 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

960g pritaminpaprika

205 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
300g paradicsom

54 kcal
5g cukor

19 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
250g sűrített paradicsom

205 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 696 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

54.8g pritaminpaprika

12 kcal
9.7g vöröshagyma

4 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
17.1g paradicsom

3 kcal
0.3g cukor

1 kcal
3.4g fokhagyma

5 kcal
14.3g sűrített paradicsom

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 41 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

287.2 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

62 mg
Vas

3 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

122 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

272.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

226 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

94 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

107 micro
β-karotin

3278 micro
β-crypt

771 micro
Likopin

15926 micro
Lut-zea

157 micro

Összesen 139 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.4 g

Zsír

Összesen

12.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1435.8 g
Cink

5 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

308 mg
Vas

13 mg
Magnézium

261 mg
Foszfor

612 mg
Nátrium

209 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

143.7 g
Cukor

83 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

1362.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1552 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

28 mg
C vitamin:

1129 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

468 micro
Kolin:

182 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

533 micro
β-karotin

16388 micro
β-crypt

3857 micro
Likopin

79629 micro
Lut-zea

785 micro

Összesen 696 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

81.9 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

77.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

935 micro
β-crypt

220 micro
Likopin

4542 micro
Lut-zea

45 micro

Összesen 41 kcal

Elkészítés

Apróra vágjuk a hagymát, és a hevített olajra halmozzuk. Mikor kicsit üveges, rászórunk egy kanál paprika őrleményt és jól elkeverjük, pár másodperc után pedig kb. fél dl vízzel felöntjük és hagyjuk, hogy főjön a paprikás hagyma.
A szép csíkokra vágott pritaminpaprikát a hagymára helyezzük, és lefedjük az edényt. Ha picit megfonnyadt, hozzáöntjük a felkockázott paradicsomot, ekkor megsózzuk, és hozzáadjuk a 250 g édeskés paradicsom sűrítményt.
Hagyjuk, hogy kb. 10 percig együtt rotyogjon a lecsó, majd megszórjuk 1 kanál nyírfacukorral, és beledobjuk a felszeletelt fokhagymát (az egész fejet!). Ismét várunk 4-5 percet, és megszórjuk egy kevés borssal az ételt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Anyáéknál rengeteg gyönyörű pritaminpaprika termett, amennyit csak lehetett, "paprikalekvár" formájában eltéliesítettünk, sőt főzéshez ledarálva fagyasztottunk is belőle, de még így is rengeteg pufi, színes paprika maradt. A pritaminpaprika jó tulajdonsága, hogy viszonylag alacsony a kalóriatartalma, így bűntudat nélkül teletömhetjük apró, női gyomrunkat ezzel a vitaminbombával, és ha jönnek a reklamációk (természetesen a férfi oldalról), hogy kevés-éhes maradtam-mit főztél még babynyúl... stb..., akkor ezerféleképpen dúsíthatjuk fogásunkat szénhidráttal, pl. kenyérrel, rizzsel, virslivel vagy amivel a szeretett hím példány csak megkívánja. Én dúsítás nélkül eszem, ropogós extrudált kenyérrel, akár hat után is.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Gombás-tojásos lecsó

Csípős lecsó

Lecsó cukkinivel Helga konyhájából

Szalonnás lecsó

Lecsós laskagomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept