Nosalty logó

Prixi rakott krumplija

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

7 közepes db burgonya
4 db tojás
15 dkg kolbász
4 ek napraforgó olaj
10 dkg póréhagyma (karikára vágva)
2 dl tejföl
1 kk fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

517

Kalória

18.4g

Fehérje

27.2g

Szénhidrát

37.4g

Zsír

186.5g

Víz

209.5g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

175g burgonya

101 kcal
55g tojás

69 kcal
38g kolbász

170 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
25g póréhagyma

7 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 517 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

700g burgonya

404 kcal
220g tojás

277 kcal
150g kolbász

678 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2065 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

49.9g burgonya

29 kcal
15.7g tojás

20 kcal
10.7g kolbász

48 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
7.1g póréhagyma

2 kcal
14.3g tejföl

28 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.4 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

210 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1109.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

732 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

186.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

138 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

124 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

466 micro

Összesen 517 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

73.6 g

Zsír

Összesen

149.7 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

838 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4437.6 g
Cink

5 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

399 mg
Vas

9 mg
Magnézium

176 mg
Foszfor

850 mg
Nátrium

2927 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.7 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

746.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

594 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

36 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

675 mg
Retinol - A vitamin:

552 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

495 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1865 micro

Összesen 2065 kcal

7% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

10.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

316.5 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

209 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

53.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

Héjában megfőzzük a burgonyákat és a tojásokat.
Amíg ezek elkészülnek (25-30 perc), a jénaiba öntünk olajat, ráoszlatjuk a póréhagymakarikákat, felkarikázzuk a kolbászt, és a tejfölt kikeverjük: 1,5 dl tejfölt higítjuk vizzel, hogy önthető szószos állagot kapjunk. Hozzádjuk a sót, borsot, pirospaprikát. Lehet jó sós, mert ezzel fűszerezzük majd az egészet.
Meghámozzuk a krumplit, karikákra vágva leteszünk a hagymakarikákra egy sort, majd a tojás és a kolbi vegyesen, rá még egy krumpli. Meglocsoljuk a tejföl felével, azrtán mégegyszer kolbi és tojás. Tetejére ismét krumpli és a tejföllel zárjuk a végét. Pici zsemlemorzsát is szoktam szórni a tetejére, vagy reszelt sajtot.
170 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Először fóliával, majd félidőnél fólia nélkül pirítjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 30 p

Szeretem a hagymát, és ez nagyon finommá teszi. Praktikus így készíteni a rakott krumplit, mert nagyon gyors, nem kell a rétegeket sem külön sózni. Az előkészületi idő tulajdonképpen a főzés ideje, mert a főzési idő alatt mindent elő lehet készíteni. A sütési idő alatt pedig rendbe lehet rakni a konyhát, vagy akár egy másik fogást is el lehet készíteni. Ettől a tejfölös locsolgatástól pedig nem lesz száraz az étel, kellemes szaft marad alatta.

Hasonló receptek

Összes rakott krumpli

Rakott burgonya darált hússal

Zöldséges-bolognais rakott krumpli

Hagymával kolbásszal tojással rakott krumpli

Édesburgonyás gratin Lizinka konyhájából

Virslis-paradicsomos rakott krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Gasztro

Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert

Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...

A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!

Gasztro

Nosztalgikus ízek kedvenc melegszendvicsünkön: mutatjuk a Globus kencéit

Ha gyors, meleg és laktató vacsorára vágyunk, nem kell mindig a klasszikus szalámi-sajt kombinációnál maradnunk! A melegszendvics remek választás a rohanós hétköznapokon is. Egyszerűen elkészíthető, mégis számtalan módon variálható. A Globus melegszendvicskrémek remek inspirációt adhatnak, hogy új színt vigyünk a megszokott vacsorákba. Néhány jól megválasztott hozzávalóval kiegészítve változatos, ízletes fogásokat készíthetünk anélkül, hogy hosszasan időznénk a konyhában.

Gasztro

A kávé nem csak felébreszt: így változtathatja meg a beleid...

Egy friss dán kutatás szerint a rendszeres kávéfogyasztás összefügghet a bélbaktériumok sokféleségével és a bélrendszer működésével is.

Még több cikk

Top Receptek

káposztaleves

Friss receptek

Még több friss recept