kelt tészta csigák minden ízben
Prófétaváró
Dacota
4adag
Idő
35p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A tésztához
- 25 dkg finomliszt
- 1 kk szódabikarbóna
- 1 db tojássárgája
- 8 dkg porcukor
- 1 ek mangalica zsír
- 4 dkg vaj
- 0.7 dl tej
- 1 dkg élesztő
A töltelékhez
- 10 dkg sárgabaracklekvár
- 3 ek cukrozatlan kakaópor
Tápanyag és kalória
527
Kalória
9.6g
Fehérje
90.6g
Szénhidrát
15.2g
Zsír
21.3g
Víz
79.3g
Koleszterin
4.9g
Élelmi rost
33.1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
63g finomliszt
228 kcal
-
1g szódabikarbóna
0 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
20g porcukor
77 kcal
-
4g mangalica zsír
34 kcal
-
10g vaj
72 kcal
-
18g tej
10 kcal
-
3g élesztő
3 kcal
A töltelékhez
-
25g sárgabaracklekvár
70 kcal
-
8g cukrozatlan kakaópor
17 kcal
Összesen 527 kcal
- 7% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
250g finomliszt
910 kcal
-
2g szódabikarbóna
0 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
80g porcukor
310 kcal
-
15g mangalica zsír
135 kcal
-
40g vaj
287 kcal
-
70g tej
39 kcal
-
10g élesztő
11 kcal
A töltelékhez
-
100g sárgabaracklekvár
278 kcal
-
30g cukrozatlan kakaópor
68 kcal
Összesen 2102 kcal
- 7% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 11% Zsír
A tésztához
-
40.5g finomliszt
147 kcal
-
0.3g szódabikarbóna
0 kcal
-
3.2g tojássárgája
10 kcal
-
13g porcukor
50 kcal
-
2.4g mangalica zsír
22 kcal
-
6.5g vaj
46 kcal
-
11.3g tej
6 kcal
-
1.6g élesztő
2 kcal
A töltelékhez
-
16.2g sárgabaracklekvár
45 kcal
-
4.9g cukrozatlan kakaópor
11 kcal
Összesen 339 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.6 g
Zsír
-
Összesen
15.2 g
-
Telített zsírsav
8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
79 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
456.1 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
26 mg
-
Kálcium
53 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
54 mg
-
Foszfor
158 mg
-
Nátrium
161 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
90.6 g
-
Cukor
33 mg
-
Élelmi rost
5 mg
Víz
-
Összesen
21.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
87 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
15 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
-
Kolin:
56 mg
-
Retinol - A vitamin:
86 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
20 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
69 micro
Összesen 527 kcal
- 7% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.5 g
Zsír
-
Összesen
61 g
-
Telített zsírsav
32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
317 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1824.4 g
-
Cink
5 mg
-
Szelén
104 mg
-
Kálcium
214 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
215 mg
-
Foszfor
630 mg
-
Nátrium
643 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
362.3 g
-
Cukor
132 mg
-
Élelmi rost
20 mg
Víz
-
Összesen
85 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
350 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
9 mg
-
D vitamin:
59 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
-
Kolin:
222 mg
-
Retinol - A vitamin:
343 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
81 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
275 micro
Összesen 2102 kcal
- 7% Fehérje
- 66% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Magnézium
- Kálcium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.2 g
Zsír
-
Összesen
9.9 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
51 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
295.7 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
35 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
35 mg
-
Foszfor
102 mg
-
Nátrium
104 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
58.7 g
-
Cukor
21 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
13.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
57 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
1 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
36 mg
-
Retinol - A vitamin:
56 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
13 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
45 micro
Összesen 339 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet egy tálba szitáljuk, mellé szórjuk a szódabikarbónát.
- Az élesztőt a langyos tejben megfuttatjuk, a liszthez öntjük a többi hozzávalóval együtt, puha tésztávaá gyúrjuk az egészet.
- Fél órán át pihentetjük, majd lisztezett munkafelületen jó vékonyra és téglalap alakúra nyújtjuk.
- A baracklekvárt elkeverjük a kakaóval, a tésztára kenjük, szorosan feltekerjük.
- Ujjnyi széles csíkokat végunk belőle, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és készre sütjük őket.
- És akkor jön az öröm: a sütőből kivéve azonnal fogyasztható. :)
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
Mikor a prófétát csináltam, fel kellett hívnom a rokon nagynénit a receptért. Mondta a mennyiségeket, én megcsináltam, és hiába kerestem elő a lehető legnagyobb tepsit a házban, maradt egy csomó tésztám. Meg egy apám, aki mászkált a konyhában, sanda pillantásokat vetve a készülő sütire. Meg ugye azt is tudtam, hogy összes összeérős-soklapos süti nehéz, de nem a lapok kisütése, meg az összerakása, ó nem. A felvágás kivárása, na az nehéz. Úgyhogy fogtam a maradék tésztát, kevertem egy kis baracklekvárt kakaóval, feltekertem és kisütöttem. Így az alaprecept ízvilágával mindenkinek van egy kis nasija, a süti meg nyugodtan érhet :)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Húsvéti lekváros bukta
Húsvétkor nálunk mindig készül valami játékos finomság is a klasszikusok mellé, és így született meg a nyuszi alakú lekváros bukta ötlete. A puha, foszlós tészta(a Budafoki ...
Pihe-puha kelt túrós batyu
Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: ...
Meggyes-mákos kelt csiga
A meggy és mák házassága egyszerűen mennyei kombináció, eresszük hát őket össze minél több receptben, ha tudjuk. A kelt csiga foszlós tésztája szívesen befogadja ezeket a karakteres ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept