Nosalty logó

Prosciutto crudo tésztasaláta

Name: Prosciutto crudo tésztasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 35 dkg Farfalle; 20 dkg Prosciutto; 1 tk Mustár; 3 ek Majonéz; 20 dkg Vegyes savanyúság ecetes; 0 db Citrom; 3 ek Olívaolaj extra szűz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Barilla

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

35 dkg farfalle
20 dkg prosciutto
1 tk mustár
3 ek majonéz
20 dkg vegyes savanyúság (ecetes)
0.5 db citrom
3.5 ek olívaolaj (extra szűz)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

574

Kalória

28.2g

Fehérje

70.4g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

19.7g

Víz

17.5g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

88g farfalle

325 kcal
50g prosciutto

125 kcal
1g mustár

1 kcal
8g majonéz

44 kcal
50g vegyes savanyúság

14 kcal
21g citrom

3 kcal
7g olívaolaj

62 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 574 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

350g farfalle

1299 kcal
200g prosciutto

500 kcal
5g mustár

3 kcal
33g majonéz

177 kcal
200g vegyes savanyúság

56 kcal
85g citrom

13 kcal
28g olívaolaj

248 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2296 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír

38.8g farfalle

144 kcal
22.2g prosciutto

55 kcal
0.6g mustár

0 kcal
3.7g majonéz

20 kcal
22.2g vegyes savanyúság

6 kcal
9.4g citrom

1 kcal
3.1g olívaolaj

27 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 253 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

21% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.2 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1386.6 g
Cink

1 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

22 mg
Vas

3 mg
Magnézium

48 mg
Foszfor

169 mg
Nátrium

1087 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

19.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

209 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 574 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

112.7 g

Zsír

Összesen

73.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5546.3 g
Cink

5 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

89 mg
Vas

12 mg
Magnézium

192 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

4348 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

281.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

78.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

835 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

74 micro

Összesen 2296 kcal

21% Fehérje
51% Szénhidrát
13% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.5 g

Zsír

Összesen

8.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

615.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

10 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

75 mg
Nátrium

483 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

93 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 253 kcal

Elkészítés

Tegyük a majonézt, a mustárt egy evőkanálnyi olívaolajjal és egy csipetnyi borssal egy tálba, majd dolgozzuk őket össze egy villával.Vágjuk kis darabokra a sonkát és a savanyúságot.
Hámozzuk meg a citromunkat, távolítsuk el a fehér részeket is, hogy csak a gyümölcshús maradjon, ezt pedig vágjuk apró darabokra.
Főzzük meg a tésztát forró sós vízben a dobozon található főzési útmutató szerint. Ha megfőtt, szűrjük le és tartsuk hideg víz alá, hogy megakadályozzuk a további puhulást.
Ezután tegyük a tésztát egy tálba, kanalazzuk rá az előre elkészített dresszinget, majd a sonkát, a savanyúságot és a citromot is.
Rázzuk össze a hozzávalókat, végezetül locsoljunk rá még egy kevés olívaolajat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Laktató és picit pikáns, hideg tésztasaláta. www.barilla.hu

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Tésztasaláta light

Olaszos tésztasaláta zöldségekkel

Pikáns ketchupos tésztasaláta

Spenótos tésztasaláta garnélával

Sonkás-zöldséges tésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept