Nosalty logó

Protein smarni

Name: Protein smarni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: osztrák
Ingredients: 200 g Teljes kiőrlésű liszt; 4 db Tojás; 500 g Sovány túró; 100 ml Sovány tej; 2 ek Sütőpor; 1 tk Vaj

Zsuzsi

Protein smarni

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g teljes kiőrlésű liszt
4 db tojás
500 g sovány túró
100 ml sovány tej
2 ek sütőpor
1 tk vaj

Tápanyag és kalória

377

Kalória

27.9g

Fehérje

43.6g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

43.3g

Víz

183.8g

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

50g teljes kiőrlésű liszt

166 kcal
55g tojás

69 kcal
125g sovány túró

118 kcal
25g sovány tej

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 377 kcal

22% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

200g teljes kiőrlésű liszt

664 kcal
220g tojás

277 kcal
500g sovány túró

470 kcal
100g sovány tej

44 kcal
0g sütőpor

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 1505 kcal

22% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

19.5g teljes kiőrlésű liszt

65 kcal
21.4g tojás

27 kcal
48.7g sovány túró

46 kcal
9.7g sovány tej

4 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.7g vaj

5 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

22% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.9 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

570.8 g
Cink

2 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

73 mg
Vas

53 mg
Magnézium

69 mg
Foszfor

268 mg
Nátrium

84 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

43.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

43.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

38 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

158 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 377 kcal

22% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

111.6 g

Zsír

Összesen

39 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

735 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2283.2 g
Cink

8 mg
Szelén

85 mg
Kálcium

290 mg
Vas

211 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1071 mg
Nátrium

335 mg
Réz

1 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

174.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

173.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

358 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

33 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

151 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

147 micro
Kolin:

633 mg
Retinol - A vitamin:

357 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1414 micro

Összesen 1505 kcal

22% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

72 mg

Ásványi anyagok

Összesen

222.3 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

28 mg
Vas

21 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

33 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

17 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

15 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat a vaj kivételével egy tálban összekeverjük. Túróból érdemes a krémesebb fajtát használni.
Egy serpenyőben felolvasztunk egy fél teáskanál vajat, majd hozzáöntjük a kikevert tészta felét.
Megsütjük az egyik oldalát. Ha eléggé megsült, megfordítjuk, majd pár perc múlva, egy spatula segítségével feldaraboljuk.
Ügyeljünk rá, hogy jól megsüljenek a "morzsák".
Mivel magában a tésztában nincsen cukor, jól csúszik hozzá a lekvár.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p

Ha valaki kevés húst eszik, de sokat sportol mint én, fontos, hogy figyeljen a proteinbevitelre. Ez a recept ehhez nyújt egy kis segítséget, mindemellett nagyon egyszerű elkészíteni. Mivel jobban hasonlít az osztrák Kaiserschmarrnra, mint a magyar császármorzsára, így meghagytam neki a német nyelvből átvett "smarni" nevet.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Császármorzsa Évi nénitől

Bulguros császármorzsa

Grízsmarni

Császármorzsa Barbitól

Túrós császármorzsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kekszsüti

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Hankusz Sára

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

császármorzsa

Legegyszerűbb császármorzsa

Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept