Nosalty logó

Provence-i lencseleves

Marcsus

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek olívaolaj
2 közepes db vöröshagyma (apróra vágva)
35 g sűrített paradicsom (1 ek.)
200 g lencse
1500 ml víz
5 szál kakukkfű
2 ek petrezselyem
1 szál rozmaring
2 db babérlevél
2 kis db sárgarépa
1 kis db fehérrépa
50 g zeller
50 g karalábé
6 gerezd fokhagyma (kipréselt)
100 g gruyére sajt

Tápanyag és kalória

392

Kalória

21.8g

Fehérje

45.5g

Szénhidrát

15g

Zsír

481g

Víz

27.5g

Koleszterin

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

6g olívaolaj

53 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
9g sűrített paradicsom

7 kcal
50g lencse

176 kcal
375g víz

0 kcal
4g kakukkfű

4 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
15g fehérrépa

10 kcal
13g zeller

5 kcal
13g karalábé

2 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
25g gruyére sajt

103 kcal

Összesen 392 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

24g olívaolaj

212 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
35g sűrített paradicsom

29 kcal
200g lencse

704 kcal
1500g víz

0 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g babérlevél

0 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
60g fehérrépa

38 kcal
50g zeller

18 kcal
50g karalábé

10 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
100g gruyére sajt

413 kcal

Összesen 1569 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

1g olívaolaj

9 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
1.5g sűrített paradicsom

1 kcal
8.6g lencse

30 kcal
64.5g víz

0 kcal
0.6g kakukkfű

1 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
0.3g rozmaring

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3.4g sárgarépa

1 kcal
2.6g fehérrépa

2 kcal
2.2g zeller

1 kcal
2.2g karalábé

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
4.3g gruyére sajt

18 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

21.8 g

Zsír

Összesen

15 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1006.4 g
Cink

3 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

342 mg
Vas

5 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

355 mg
Nátrium

232 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

481 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

271 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

621 micro
β-karotin

1759 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2517 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 392 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

87.2 g

Zsír

Összesen

60.1 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4025.7 g
Cink

12 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

1366 mg
Vas

19 mg
Magnézium

252 mg
Foszfor

1420 mg
Nátrium

928 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

182.1 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

36 mg

Víz

Összesen

1924.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

968 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1084 micro
Kolin:

251 mg
Retinol - A vitamin:

268 micro
α-karotin

2486 micro
β-karotin

7035 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10068 micro
Lut-zea

526 micro

Összesen 1569 kcal

4% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.8 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

173.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

59 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

82.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

107 micro
β-karotin

303 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

433 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

A hagymát az olajon üvegesre sütjük, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, lencsét és a vizet.
A zöldségeket fél centis kockákra vágjuk, amit kell, felkarikázunk, és a levesbe dobjuk. A zöldfűszereket összekötjük, és szintén a levesbe dobjuk, sózzuk, ha van provanszi fűszerkeverékünk, az is megteszi. Kb 50 percig főzzük.
Belerakjuk a fokhagymát, és még pár percig főzzük. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Reszelt gruyère sajttal tálaljuk. Lehet hozzá főzni sodort levestésztát, úgy még finomabb, aki szereti, tehet bele tejfölt is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 50 p

Nagyon finom téli leves, és az elkészítése is nagyon egyszerű.

Hasonló receptek

Összes lencseleves

Pikáns-fűszeres lencseleves

Fűszeres vöröslencse dhal aszalt paradicsomos-sajtkrémes muffinnal

Füstös-currys lencseleves

Magyaros lencsetál

Póréhagymás lencseleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

tésztaleves

Tortellinileves

Egyszerűen imádjuk ezt a gyors és laktató tortellinilevest, ami az egyik legtutibb gyors vacsora- vagy ebédopció, amit csak elképzelhettek! Bármilyen töltelékű tortellinivel remekül ...

Rosanics Petra

lencseleves

Újévi lencseleves füstölt csülökkel

Az újévi lencseleves nem hiányozhat az ünnepi asztalról: a lencse a bőséget, a füstölt csülök pedig a gazdag ízeket hozza el az év első napján. Ez a verzió krémes, füstös és pont ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept