Nosalty logó

Provence-i lepény

Name: Provence-i lepény
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: fehér 4 szelet Kenyér jó minőségű 0,5 kg-os; 2 közepes db Paradicsom; 2 db Főtt tojás; 4 csipet Só; 4 csipet Fekete bors; 1 dl Tej; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez; 5 dkg Trappista sajt reszelve a tetejére

Lizinka_

Provence-i lepény

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 szelet kenyér (jó minőségű 0,5 kg-os)
2 közepes db paradicsom
2 db főtt tojás
4 csipet só
4 csipet fekete bors
1.5 dl tej
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
5 dkg trappista sajt (reszelve a tetejére)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

377

Kalória

18.2g

Fehérje

36.8g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

124.7g

Víz

179.7g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

8.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

67g kenyér

183 kcal
67g paradicsom

12 kcal
40g főtt tojás

62 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g tej

28 kcal
5g vaj

33 kcal
17g trappista sajt

59 kcal

Összesen 377 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

200g kenyér

548 kcal
200g paradicsom

36 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
150g tej

84 kcal
14g vaj

100 kcal
50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 1130 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír

27.2g kenyér

75 kcal
27.2g paradicsom

5 kcal
16.3g főtt tojás

25 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
20.4g tej

11 kcal
1.9g vaj

14 kcal
6.8g trappista sajt

24 kcal

Összesen 154 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.2 g

Zsír

Összesen

16.9 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1073.6 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

276 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

483 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

36.8 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

124.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

143 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

317 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

253 micro

Összesen 377 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

54.7 g

Zsír

Összesen

50.6 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

539 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3220.8 g
Cink

5 mg
Szelén

102 mg
Kálcium

829 mg
Vas

9 mg
Magnézium

128 mg
Foszfor

696 mg
Nátrium

1448 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

110.5 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

374.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

516 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

115 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

414 mg
Retinol - A vitamin:

428 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

950 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

758 micro

Összesen 1130 kcal

9% Fehérje
19% Szénhidrát
9% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.8 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

113 mg
Vas

1 mg
Magnézium

17 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

197 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

58 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

129 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

701 micro
Lut-zea

103 micro

Összesen 154 kcal

Elkészítés

A vékony kenyér szeleteket meglocsoljuk a tejjel. Az alaposan kikent tepsibe, vagy tűzálló tálba tesszük.
A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, és lehéjazzuk. Ezután felszeleteljük, és a kenyérszeletekre fektetjük, majd sózzuk és borsozzuk. A paradicsom karikákat beborítjuk főtt tojás szeletekkel, és ezt az egészet meghintjük reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe tesszük, és a sajt pirulásáig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x40

Vacsoraételeink egyike. Gyors és finom. A hozzávalók általában minden háztartásban megtalálhatóak. Mivel a hűtőnk "teljesen kiürült", és nem szerettünk volna elmenni bevásárolni, ezért ezt készítettem vacsira éhes családomnak. Minden hozzávaló kéznél volt.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Mini szalámis pizza

Paprikás-szalonnás lepény

Spenótos-medvehagymás pite

Virágos húsvéti pite

Ricottás-spenótos rétespite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges pite

Paradicsomos pite

Ropogósra sült leveles tésztán krémes ricotta és lédús paradicsom, mindez megkoronázva a kapribogyó sósságával a bazsalikom frissességével és az olívaolaj lágyságával. Bármilyen ...

Fekete Melinda

zöldséges pite

Paradicsomos flat tart leveles tésztából

Ha nyár, akkor paradicsom - és ha paradicsom, akkor jöhet ez a villámgyors, mégis pazar paradicsomos tart, ami leveles tésztából készül, és garantáltan befér egy zsúfolt hétköznap ...

Hering András

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept