Nosalty logó

Provence-i naplemente - paradicsomos pite

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
7.5 dkg vaj
2.5 dkg kacsazsír
1 db tojás (felverve)

Töltelék

3 ek joghurt (sűrű, pl. görög joghurt)
3 ek dijoni mustár
6 közepes db paradicsom (szeletelve)
1 kávéskanál só (tengeri)
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
5 szál kakukkfű (friss)
10 db olajbogyó (összevagdalva)
3 ek olívaolaj

Sütés

Tápanyag és kalória

438

Kalória

9.1g

Fehérje

46.4g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

184.6g

Víz

86.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
19g vaj

134 kcal
6g kacsazsír

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Töltelék

11g joghurt

7 kcal
8g dijoni mustár

5 kcal
150g paradicsom

27 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g kakukkfű

4 kcal
8g olajbogyó

9 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Sütés

Összesen 438 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
75g vaj

538 kcal
25g kacsazsír

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelék

45g joghurt

27 kcal
30g dijoni mustár

18 kcal
600g paradicsom

108 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
30g olajbogyó

35 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Sütés

Összesen 1750 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

18.1g finomliszt

66 kcal
6.8g vaj

49 kcal
2.3g kacsazsír

0 kcal
5g tojás

6 kcal

Töltelék

4.1g joghurt

2 kcal
2.7g dijoni mustár

2 kcal
54.4g paradicsom

10 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g kakukkfű

1 kcal
2.7g olajbogyó

3 kcal
2.2g olívaolaj

19 kcal

Sütés

Összesen 158 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.1 g

Zsír

Összesen

24.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

843.1 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

74 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

141 mg
Nátrium

559 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

46.4 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

184.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

224 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

45 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

148 micro
α-karotin

152 micro
β-karotin

829 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

301 micro

Összesen 438 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

36.4 g

Zsír

Összesen

98.6 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

347 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3372.4 g
Cink

4 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

297 mg
Vas

10 mg
Magnézium

162 mg
Foszfor

566 mg
Nátrium

2236 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

185.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

738.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

897 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

234 mg
Retinol - A vitamin:

593 micro
α-karotin

606 micro
β-karotin

3317 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

1204 micro

Összesen 1750 kcal

3% Fehérje
17% Szénhidrát
9% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

305.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

203 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

55 micro
β-karotin

301 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1400 micro
Lut-zea

109 micro

Összesen 158 kcal

Elkészítés

Tészta

A vajat, kacsazsírt összemorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a felvert tojást.
Az összegyúrt tésztát folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük.
A sütőt 190 fokra melegítjük.
Pihentetés után kinyújtjuk a tésztát, majd belesimítjuk egy 25 cm átmérőjű, kerek lepényformába.

Töltelék

Keverjük össze a mustárt, a sűrű joghurtot az összevagdalt olívabogyóval.
Kenjük egyenletesen a lepénylapra.
Rendezzük el rajta a paradicsomszeleteket. Fűszerezzük, és szórjuk meg kakukkfűlevelekkel.

Sütés

Süssük 40 percig 190 fokon. Miután a sütőből kivettük, a pite tetejét locsoljuk meg 3 ek. olívaolajjal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25

Végre egy pite, amely nem édes!

Hasonló receptek

Összes zöldséges pite

Ratatouille alapú zöldséges pite

Paradicsompite

Medvehagyma pite görög joghurttal

Erdei gomba-torta

Répás-túrós cukkinilepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept