Nosalty logó

Provence-i tapenade

Nosalty

4adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

18 dkg olajbogyó (fekete)
3 ek kapribogyó
0.5 citromból nyert citromlé
3 db szardella (konzerv)
1 gerezd fokhagyma (nagy)
50 ml olívaolaj

Tápanyag és kalória

173

Kalória

1.5g

Fehérje

3.8g

Szénhidrát

17.8g

Zsír

50.7g

Víz

2.6g

Koleszterin

1.1g

Élelmi rost

172.7mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

45g olajbogyó

52 kcal
10g kapribogyó

2 kcal
5g citromlé

1 kcal
3g szardella (konzerv)

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
13g olívaolaj

111 kcal

Összesen 173 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

180g olajbogyó

209 kcal
39g kapribogyó

9 kcal
20g citromlé

4 kcal
12g szardella (konzerv)

25 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g olívaolaj

442 kcal

Összesen 693 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír

59.2g olajbogyó

69 kcal
12.8g kapribogyó

3 kcal
6.6g citromlé

1 kcal
3.9g szardella (konzerv)

8 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
16.4g olívaolaj

145 kcal

Összesen 227 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.5 g

Zsír

Összesen

17.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

747.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

52 mg
Vas

3 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

11 mg
Nátrium

670 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

230 micro

Összesen 173 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

71.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2989.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

208 mg
Vas

13 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

45 mg
Nátrium

2681 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

202.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

389 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

921 micro

Összesen 693 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
24% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

983.4 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

69 mg
Vas

4 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

15 mg
Nátrium

882 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

66.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

5 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

303 micro

Összesen 227 kcal

Elkészítés

Az összes hozzávalót (kivéve a citromlevet és az olívaolajat) aprítóba tesszük.
1-2 percig dolgoztatjuk, majd hozzáadjuk az olívaolajat és a citromlevet, és homogénné pürésítjük.
Pirítósra kenve vagy zöldségmártogatósként is szuperfinom!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Provence egyik legismertebb kencéje - 2 perc alatt kész van, és egy pohár borral maga a tökéletes vacsora!

Hasonló receptek

Összes olívakrém

Zöld olívakrém

Olívabogyós tojáskrém

Tapenade paradicsommal

Zöld olívakrém

Ricottás olívakrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpástétom

Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMenemy Márk készíti

Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken ...

Vénusz

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

májkrém

Pulykamáj pástétom tokaji aszúval

Mi tehetné autentikusabbá a májpástétomot az ünnepekre, ha nem egy zamatos, világhírnévnek örvendő desszertbor? A tokaji aszú tökéletes párosítása a pulykamájnak, így ízletes ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept