Nosalty logó

Pudinggal töltött muffin PeZsuRitól

Name: Pudinggal töltött muffin PeZsuRitól
Prep time: 15 min
Cook time: 38 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 130 g Vaj puha; 150 g Cukor nádcukor, barnacukor, xilit, stb...; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj; 50 g Étcsokoládé; 300 g Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 2 csapott ek Cukrozatlan kakaópor; 2 csipet Só; 1 dl Tej; 4 dl Tej; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukor

6adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Muffin

130 g vaj (puha)
150 g cukor (nádcukor, barnacukor, xilit, stb...)
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 citromból nyert citromhéj
50 g étcsokoládé
300 g finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2 csipet só
1.5 dl tej

Puding

4.5 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

623

Kalória

11.1g

Fehérje

88.7g

Szénhidrát

24.4g

Zsír

23.4g

Víz

107.3g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

41.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

Muffin

22g vaj

155 kcal
25g cukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1g sütőpor

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
0g só

0 kcal
25g tej

14 kcal

Puding

75g tej

42 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g cukor

19 kcal

Összesen 623 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

Muffin

130g vaj

932 kcal
150g cukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
0g só

0 kcal
150g tej

84 kcal

Puding

450g tej

252 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukor

116 kcal

Összesen 3741 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír

Muffin

8.9g vaj

64 kcal
10.3g cukor

40 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
7.6g tojás

10 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
3.4g étcsokoládé

19 kcal
20.6g finomliszt

75 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.5g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
0g só

0 kcal
10.3g tej

6 kcal

Puding

30.9g tej

17 kcal
3.1g vaníliás pudingpor

12 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
2.1g cukor

8 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

24.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

107 mg

Ásványi anyagok

Összesen

653.9 g
Cink

1 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

218 mg
Vas

2 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

218 mg
Nátrium

159 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

88.7 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

23.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

174 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

57 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 623 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

66.5 g

Zsír

Összesen

146.4 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

644 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3923.7 g
Cink

5 mg
Szelén

138 mg
Kálcium

1305 mg
Vas

11 mg
Magnézium

198 mg
Foszfor

1310 mg
Nátrium

951 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

532.4 g
Cukor

249 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

140.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1045 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

131 micro
Kolin:

342 mg
Retinol - A vitamin:

1027 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

219 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

561 micro

Összesen 3741 kcal

7% Fehérje
61% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

269.7 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.6 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

72 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

71 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

Muffin

A picit megolvasztott vajat a cukorral habosra keverjük habverővel, majd hozzáadjuk a tojásokat, a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és az apróra tört étcsokoládét (folyamatos keverés mellett).
Egy másik tálban a száraz hozzávalókat összekeverjük (a lisztet, a sót, a sütőport, a kakaót). A tál tartalmát hozzáöntjük a krémhez, és felöntjük a kimért tejjel. A habverővel jól összekeverjük a masszát.
Egy muffinsütő-tepsit kibélelünk muffinpapírokkal, majd egy kanál masszát teszünk mindegyik aljába. A tésztára jön egy nagy kanál elkészített puding, majd utána befedjük a pudingréteget a muffintésztával.
180 °C-ra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük a muffinokat.

Puding

A pudingot egy kicsivel kevesebb tejjel elkészítjük a leírásnak megfelelően. Én mindig teszek bele egy zacskó vaníliás cukrot, hogy finomabb legyen. Ezt a pudingot töltjük a muffintészta közé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Szüleim reggel telefonáltak, hogy beugranak nemsokára. Apukám nagy sütis, de csakis a krémes sütiket szereti, és így született a pudinggal töltött muffin. Gyorsan megvan, és a közepében folyik a puding, egyáltalán nem száraz.

Hasonló receptek

Összes különleges muffin

Fagyi muffin szteri konyhájából

Red velvet cupcake

Pókhálós muffin Halloweenre

Karamellás muffin Tuvia konyhájából

Katicás muffin

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös muffin

Szilvásgombóc-muffin

Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává ...

Lakos Benedek

különleges muffin

Dunahullám-muffin

A Dunahullám-süti muffin kisöccse, eszméletlen finom és gyönyörű meglepetés lehet bármilyen alkalomra. A roppanós csokibevonat alatt házi, főzött vaníliakrém és savanykás meggyek ...

Gréti

különleges muffin

Brownie-muffin

Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept