Nosalty logó

Pudingkrémes kalácstorta

Name: Pudingkrémes kalácstorta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 12 dkg Cukor kristály; 12 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 6 dl Tej; 2 tasak Csokoládés pudingpor főzős; 15 dkg Cukor kristály; 3 ek Instant kakaópor cukrozott; 25 dkg Margarin; 30 dkg Kalács; 30 dkg Sárgabaracklekvár

gyöngyi75

8adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
12 dkg cukor (kristály)
12 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor

A krémhez

6 dl tej
2 tasak csokoládés pudingpor (főzős)
15 dkg cukor (kristály)
3 ek instant kakaópor (cukrozott )
25 dkg margarin

A töltelékhez

30 dkg kalács
30 dkg sárgabaracklekvár

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

786

Kalória

10.7g

Fehérje

109g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

45.9g

Víz

101.3g

Koleszterin

Élelmi rost

62.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

28g tojás

35 kcal
15g cukor

58 kcal
15g finomliszt

55 kcal
1g sütőpor

0 kcal

A krémhez

75g tej

42 kcal
11g csokoládés pudingpor

43 kcal
19g cukor

73 kcal
4g instant kakaópor

14 kcal
31g margarin

224 kcal

A töltelékhez

38g kalács

138 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal

Összesen 786 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
120g cukor

464 kcal
120g finomliszt

437 kcal
6g sütőpor

3 kcal

A krémhez

600g tej

336 kcal
90g csokoládés pudingpor

343 kcal
150g cukor

581 kcal
30g instant kakaópor

114 kcal
250g margarin

1793 kcal

A töltelékhez

300g kalács

1101 kcal
300g sárgabaracklekvár

834 kcal

Összesen 6283 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

A tésztához

10.1g tojás

13 kcal
5.5g cukor

21 kcal
5.5g finomliszt

20 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

A krémhez

27.4g tej

15 kcal
4.1g csokoládés pudingpor

16 kcal
6.9g cukor

27 kcal
1.4g instant kakaópor

5 kcal
11.4g margarin

82 kcal

A töltelékhez

13.7g kalács

50 kcal
13.7g sárgabaracklekvár

38 kcal

Összesen 287 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

680.9 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

205 mg
Vas

2 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

184 mg
Nátrium

238 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

109 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

45.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

297 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

91 mg
Retinol - A vitamin:

281 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

192 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

138 micro

Összesen 786 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

85.9 g

Zsír

Összesen

269.3 g
Telített zsírsav

57 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

810 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5447 g
Cink

6 mg
Szelén

189 mg
Kálcium

1637 mg
Vas

16 mg
Magnézium

217 mg
Foszfor

1471 mg
Nátrium

1907 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

871.7 g
Cukor

501 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

366.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2372 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

55 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

482 micro
Kolin:

731 mg
Retinol - A vitamin:

2245 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

1534 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1103 micro

Összesen 6283 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

75 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

67 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

16.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

109 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 287 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a tojássárgáját a cukor egyharmadával habosra keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beleszórjuk. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk. A kétféle tojásos masszát laza mozdulatokkal egymásba forgatjuk, közben apránként beleszitáljuk a lisztet is.
Előmelegített sütőben, közepes lánggal (légkeveréses sütőben 165 fok) megsütjük.
A krémhez 5 dl tejet felforralunk. A maradék 1 dl-t a pudingporral, a cukorral és a kakaóporral simára keverjük, a forró tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről levéve a margarint is hozzáadjuk.
Jó 1 óra múlva, amikor teljesen kihűlt, habosra keverjük.
A kalácsot kisujjnyi vastagon felszeleteljük. A tésztát lapjában kettévágjuk, az egyiket tálra tesszük. A krém negyedét egyenletesen rákenjük. Erre kalácsdarabokat rakunk úgy, hogy kiadja a körformát. Először a lekvár felét, majd újabb negyednyi krémet kenünk rá. Ismét kalács, lekvár, majd krém következik. A másik tésztakoronggal beborítjuk, végül a maradék krémmel a tetejét és az oldalát körbekenjük.
Egy éjszakára a hütőbe tesszük, hogy összeérjen.
Tejszínhabbal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 22

Ezt a receptet egy könyvben találtam és nagyon ízlett a családnak.

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Pudingkrémes torta

Juliska torta

Márványos pudingos gyümölcstorta

Pudingos-babapiskótás torta

Vaníliás-meggykrémes torta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csokitorta

Vegán csokitorta egyszerűen

Vegánként sem kell lemondania az embernek a dekadens finomságokról: az alábbi csokitorta teljesen mentesen készül, szaftos piskótájával és gazdag csokikrémjével mégis ugyanazt a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Legegyszerűbb csokitorta

Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a ...

Lakos Benedek

csokitorta

Gesztenyés csokitorta – gluténmentes

Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept