Nosalty logó

Pudingkrémes palacsinta

Name: Pudingkrémes palacsinta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 l Ásványvíz buborékmentes; 1 dl Habtejszín zsíros; 3 db Tojás; 1 teáskanál Cukor csapott, vagy 2 csepp édesítő; 2 csipet Só; 60 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Epres pudingpor; 2 ek Cukor vagy 1 kávéskanál édesítő; 2 dl Víz; 1 dl Habtejszín zsíros; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 dl Víz

Gabimami58

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintatésztához

1 l ásványvíz (buborékmentes)
1 dl habtejszín (zsíros)
3 db tojás
1 teáskanál cukor (csapott, vagy 2 csepp édesítő)
2 csipet só
60 dkg finomliszt
1 dl napraforgó olaj

A pudinghoz

1 csomag epres pudingpor
2 ek cukor (vagy 1 kávéskanál édesítő)
2 dl víz
1 dl habtejszín (zsíros)
1 csomag vaníliás cukor
2 dl víz

Tápanyag és kalória

673

Kalória

14.1g

Fehérje

90.1g

Szénhidrát

27.8g

Zsír

285.4g

Víz

127g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintatésztához

167g ásványvíz

0 kcal
17g habtejszín

49 kcal
28g tojás

35 kcal
1g cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal

A pudinghoz

8g epres pudingpor

29 kcal
3g cukor

13 kcal
33g víz

0 kcal
17g habtejszín

49 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
33g víz

0 kcal

Összesen 673 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintatésztához

1000g ásványvíz

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
165g tojás

208 kcal
5g cukor

19 kcal
0g só

0 kcal
600g finomliszt

2184 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

A pudinghoz

45g epres pudingpor

171 kcal
20g cukor

77 kcal
200g víz

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 4033 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

A palacsintatésztához

39.5g ásványvíz

0 kcal
4g habtejszín

12 kcal
6.5g tojás

8 kcal
0.2g cukor

1 kcal
0g só

0 kcal
23.7g finomliszt

86 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal

A pudinghoz

1.8g epres pudingpor

7 kcal
0.8g cukor

3 kcal
7.9g víz

0 kcal
4g habtejszín

12 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
7.9g víz

0 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

27.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

127 mg

Ásványi anyagok

Összesen

377.2 g
Cink

1 mg
Szelén

42 mg
Kálcium

67 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

177 mg
Nátrium

53 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

90.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

285.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

132 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

39 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

130 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

140 micro

Összesen 673 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.7 g

Zsír

Összesen

166.5 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

38 g
Koleszterin

762 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2263.4 g
Cink

7 mg
Szelén

250 mg
Kálcium

403 mg
Vas

10 mg
Magnézium

209 mg
Foszfor

1063 mg
Nátrium

317 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

540.9 g
Cukor

43 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1712.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

790 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

39 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

780 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

838 micro

Összesen 4033 kcal

3% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

6.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

30 mg

Ásványi anyagok

Összesen

89.5 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

16 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

42 mg
Nátrium

13 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

A palacsintatésztához

Palacsinta tészta készítése:
Tojásokatmagas falú mély tálba ütjük bele, ehhez adjuk a cukrot, sót, tejszínt, elektromos habverővel 2 percig verjük. Majd a lisztet és ásványvizet, majd sima masszává keverjük, s végül belekeverjük az olajat is.
Egy palacsintasütőt előveszünk, egy mk olajat teszünk bele, és felhevítjük, majd egy kismerőkanál palacsintamasszát csurgatunk bele, és egyenletesen elosztjuk, megsütjük, egyik felét széles kenőkéssel megfordítjuk, és a másik felét is fél perc alatt megsütjük, majd lapos tányérra fordítjuk ki. (Itt már nem olajozzuk a palacsintasütőt, csak az elsőnél!)Ismét masszát teszünk, egyenletsen elsimítjuk, és kisütjük, amíg a masszánk tart.
Ha elkészültünk, a sűrűre főzött, langyosra hűlt pudingkrémmel megkenjük, és feltekerjük. S tálaljuk.
Pudingkrém készítése:
A pudingport egy kisebb lábosba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, a zsíros tejszínt, fakanállal keverjük, majd a vizet lassan adagoljuk folytonos keverés melett hozzá.
Gázon sűrűre főzzük, és hűlni hagyjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Én ezt saját ötletem alapján készítettem, házi tejről leszedtem a tejszínt, és azzal kevertem ki. Sokkal finomabb a palacsinta tésztája is így, és a krém sem kimondottan tejesen készült. Nagyon finom lett, a családom így szereti legjobban. Csak ajánlani tudom mindenkinek.

Hasonló receptek

Összes palacsinta alaptészta

Palacsinta tojás nélkül

Palacsinta tej nélkül

A mi palacsintánk- Palacsinta 2.

Palacsinta glutén és tejmentesen

Palacsinta Kónya Katalintól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

kakaós palacsinta

Túrórudi-palacsinta

Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túrórudi és a palacsinta ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept