Nosalty logó

Pudingos-almás kocka Zsuzsamama konyhájából

Name: Pudingos-almás kocka Zsuzsamama konyhájából
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Margarin; 40 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 1 csipet Só; 1 dl Habtejszín; 1 kg Alma; 1 kávéskanál Fahéj; 1 citromból nyert Citromlé; 15 dkg Cukor; 0 dl Víz; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 5 dkg Dió darált

Zsuzsamama56

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Tészta

25 dkg margarin
40 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
1 csipet só
1 dl habtejszín

Töltelék

1.5 kg alma
1 kávéskanál fahéj
1 citromból nyert citromlé
15 dkg cukor
0.5 dl víz
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg dió (darált)

Tápanyag és kalória

1017

Kalória

11.2g

Fehérje

143.4g

Szénhidrát

46.8g

Zsír

245.7g

Víz

78.5g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

76.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

42g margarin

299 kcal
67g finomliszt

243 kcal
25g porcukor

97 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
17g habtejszín

49 kcal

Töltelék

250g alma

117 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g citromlé

1 kcal
25g cukor

97 kcal
8g víz

0 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
8g dió

55 kcal

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

250g margarin

1793 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
150g porcukor

581 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g só

0 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Töltelék

1500g alma

702 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g citromlé

9 kcal
150g cukor

581 kcal
50g víz

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
50g dió

327 kcal

Összesen 6095 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

Tészta

8.7g margarin

63 kcal
14g finomliszt

51 kcal
5.2g porcukor

20 kcal
3.8g tojás

5 kcal
0.3g vaníliás cukor

1 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
3.5g habtejszín

10 kcal

Töltelék

52.3g alma

24 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
5.2g cukor

20 kcal
1.7g víz

0 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
1.7g dió

11 kcal

Összesen 211 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

46.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

79 mg

Ásványi anyagok

Összesen

841.9 g
Cink

1 mg
Szelén

29 mg
Kálcium

202 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

370 mg
Nátrium

193 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

143.4 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

245.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

420 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

45 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

74 mg
Retinol - A vitamin:

391 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

160 micro

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

67.4 g

Zsír

Összesen

280.8 g
Telített zsírsav

64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

115 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

89 g
Koleszterin

471 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5051.5 g
Cink

6 mg
Szelén

171 mg
Kálcium

1212 mg
Vas

11 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

2218 mg
Nátrium

1156 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

860.6 g
Cukor

456 mg
Élelmi rost

47 mg

Víz

Összesen

1474.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2522 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

27 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

102 micro
K vitamin:

268 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

253 micro
Kolin:

442 mg
Retinol - A vitamin:

2349 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1956 micro
β-crypt

159 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

961 micro

Összesen 6095 kcal

2% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.4 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

176.2 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

42 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

40 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

68 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

Tészta

A tésztához a margarint a liszttel elmorzsoljuk, hozzátesszük a porcukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a sütőport, pici sót, és kevés tejszínnel a tésztát összeállítjuk. Kétfelé osztjuk.
Lisztezett sütőtepsibe a tészta egyik felét belenyújtjuk, megszórjuk az alját darált dióval, a tölteléket ráhalmozzuk, és eligazítjuk egyenletesre. A tészta másik felét is kinyújtjuk, és beborítjuk a tölteléket vele.
Villával megszurkáljuk, és közepes lángon sütjük kb. 25 percig 180 fokon. Ha kihűlt, porcukorral megszórjuk, és kockákra felszelve tálaljuk.

Töltelék

Az almát lereszeljük, citromlével meglocsoljuk, a cukorral puhára főzzük. 0,5 dl vízben a pudingport elkeverjük, és a forró almapéphez öntjük. Összeforraljuk. Kevés őrölt fahéjjal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20x32

Egy másik lehetőség, miszerint sokféleképpen elkészíthető az almás pite. Én már nagyon sokféle módon kipróbáltam, mások is tegyék így, és döntsék el, melyik tetszett és ízlett a legjobban. Nálam ez a süti a harmadik helyen végzett a 12 féle módon készült almás sütik közül.

Hasonló receptek

Összes almás pite

Francia almatorta karamellöntettel

Cukormentes almás pite

Búzadarás-almás pite

Karamellás almás pite anya.főz konyhájából

Karamellizált almás-pudingos lepény

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vaníliás pite

Stranger Things pite (Indianai krémpite)

Ha olyan nagy Stranger Things-rajongók vagytok, mint mi, akkor ünnepeljétek a sorozatot Erica ellenállhatatlan vaníliapitéjével!

Rosanics Petra

sütőtökös pite

Hozzáadott cukormentes sütőtökpite

Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept