Nosalty logó

Pudingos almás krémes csokimázzal

Name: Pudingos almás krémes csokimázzal
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojássárgája; 8 db Tojásfehérje; 18 dkg Porcukor; 3 ek Víz; 20 dkg Finomliszt; 0 csomag Sütőpor; 1 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 kg Alma; 0 l Tej; 2 csomag Vaníliás pudingpor főzős; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 150 g Tortabevonó

Jutka41

4adag

Idő

35p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

8 db tojássárgája
8 db tojásfehérje
18 dkg porcukor
3 ek víz
20 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 ek cukrozatlan kakaópor
1.5 kg alma

A krémhez

0.5 l tej
2 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
150 g tortabevonó

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1713

Kalória

27.3g

Fehérje

232.5g

Szénhidrát

76.8g

Zsír

404.4g

Víz

437g

Koleszterin

13.2g

Élelmi rost

153.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

40g tojássárgája

129 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
45g porcukor

174 kcal
6g víz

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
375g alma

176 kcal

A krémhez

125g tej

70 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
63g margarin

448 kcal
50g porcukor

194 kcal
38g tortabevonó

205 kcal

Összesen 1713 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

160g tojássárgája

515 kcal
320g tojásfehérje

166 kcal
180g porcukor

697 kcal
24g víz

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
1500g alma

702 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
150g tortabevonó

819 kcal

Összesen 6843 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

4.5g tojássárgája

14 kcal
8.9g tojásfehérje

5 kcal
5g porcukor

19 kcal
0.7g víz

0 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0.3g cukrozatlan kakaópor

1 kcal
41.8g alma

20 kcal

A krémhez

13.9g tej

8 kcal
2.5g vaníliás pudingpor

10 kcal
7g margarin

50 kcal
5.6g porcukor

22 kcal
4.2g tortabevonó

23 kcal

Összesen 192 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

76.8 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1403.6 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

366 mg
Vas

6 mg
Magnézium

109 mg
Foszfor

510 mg
Nátrium

351 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

232.5 g
Cukor

154 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

404.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

675 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

87 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

354 mg
Retinol - A vitamin:

628 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

517 micro
β-crypt

51 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

557 micro

Összesen 1713 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

109.3 g

Zsír

Összesen

307.4 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

131 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

71 g
Koleszterin

1748 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5614.3 g
Cink

10 mg
Szelén

232 mg
Kálcium

1462 mg
Vas

23 mg
Magnézium

436 mg
Foszfor

2038 mg
Nátrium

1405 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

929.9 g
Cukor

615 mg
Élelmi rost

53 mg

Víz

Összesen

1617.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2701 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

30 mg
C vitamin:

63 mg
D vitamin:

349 micro
K vitamin:

276 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

345 micro
Kolin:

1415 mg
Retinol - A vitamin:

2514 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

2069 micro
β-crypt

203 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2228 micro

Összesen 6843 kcal

4% Fehérje
31% Szénhidrát
10% Zsír
55% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

3 g

Zsír

Összesen

8.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

156.4 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

57 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.9 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

39 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

62 micro

Összesen 192 kcal

Elkészítés

A tésztához

Előmelegítjük a sütőt.
Alufóliával kibélelünk egy tepsit (közepeset).
Az almát megmossuk, és kimagozzuk (nem kell megpucolni).
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a porcukorral és a vízzel habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojások keményre felvert fehérjét.
Az almát vékony szeletekre vágva, szorosan a kibélelt tepsibe rakjuk.
A piskóta felét az almára simítjuk, majd a másik felébe beleszitáljuk a kakaóport, és ezt is rásimítjuk az almára.
Előmelegített sütőben megsütjük. Hagyjuk kihűlni, és csak utána fordítjuk rá egy tálcára, és akkor húzzuk le róla a fóliát.
A krémhez a tejben a pudingot megfőzzük, hagyjukkihűlni.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinghoz keverjük.
A kihűlt süteményre rákenjük a krémet. (AZALMÁS FELÉRE!)
Csokimázzal bevonjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 32x22x6

Szerettem volna olyan sütit enni, ami édes is, meg csokis is, meg gyümölcsös is. Ez mindegyiket fedi.

Hasonló receptek

Összes fordított süti

Fordított körtés

Fordított joghurtos sütemény karamellizált szilvával

Fordítsd meg meggyes süti

Kardamomos-körtés süti

Almás-epres-áfonyás túrós pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

piskóta

Menzás piskóta csokiöntettel

Bizonyára senkinek nem kell bemutatni ezt a klasszikus menzás fogást. Levegős, puha piskóta leöntve egy kellemes, kakaós öntettel, ami melegen és behűtve is passzol a piskótához. A ...

Fekete Melinda

piskóta

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

kevert sütemény

Tavaszi matchás-málnás loaf

A matcha és málna különleges harmóniája egy frissítő citromos süteményben, ami egy igazán különleges desszertélményt nyújt. A matchapor, amely gazdag antioxidánsokban, nemcsak szép ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept