Nosalty logó

Pudingos-diós szelet

Csiki Piroska

6adag

Idő

43p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
3 ek víz
15 dkg cukor
10 dkg dió (darált)
0.5 csomag sütőpor
5 ek finomliszt
5 ek napraforgó olaj

Krémhez

6 dl tej
2 csomag tejszínízű pudingpor
20 dkg cukor
20 dkg tejföl
vanília ízlés szerint
3 db tojássárgája

Tetejére

100 g tortabevonó (vagy tejszínhab)

Tápanyag és kalória

801

Kalória

15.1g

Fehérje

100.5g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

67.9g

Víz

279.5g

Koleszterin

2.8g

Élelmi rost

72g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

46g tojás

58 kcal
4g víz

0 kcal
25g cukor

97 kcal
17g dió

109 kcal
1g sütőpor

1 kcal
13g finomliszt

46 kcal
7g napraforgó olaj

59 kcal

Krémhez

100g tej

56 kcal
15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
33g cukor

129 kcal
33g tejföl

66 kcal
0g vanília

0 kcal
10g tojássárgája

32 kcal

Tetejére

17g tortabevonó

91 kcal

Összesen 801 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

275g tojás

346 kcal
24g víz

0 kcal
150g cukor

581 kcal
100g dió

654 kcal
6g sütőpor

3 kcal
75g finomliszt

273 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal

Krémhez

600g tej

336 kcal
90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
200g cukor

774 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g vanília

0 kcal
60g tojássárgája

193 kcal

Tetejére

100g tortabevonó

546 kcal

Összesen 4799 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír

Tészta

14.3g tojás

18 kcal
1.3g víz

0 kcal
7.8g cukor

30 kcal
5.2g dió

34 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
3.9g finomliszt

14 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal

Krémhez

31.3g tej

18 kcal
4.7g tejszínízű pudingpor

18 kcal
10.4g cukor

40 kcal
10.4g tejföl

21 kcal
0g vanília

0 kcal
3.1g tojássárgája

10 kcal

Tetejére

5.2g tortabevonó

28 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.1 g

Zsír

Összesen

37.8 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

280 mg

Ásványi anyagok

Összesen

939.1 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

285 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

208 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.5 g
Cukor

72 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

67.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

144 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

55 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

142 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

23 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

323 micro

Összesen 801 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

90.9 g

Zsír

Összesen

226.9 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

72 g
Koleszterin

1677 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5634.7 g
Cink

11 mg
Szelén

153 mg
Kálcium

1712 mg
Vas

19 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

2105 mg
Nátrium

1248 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

602.8 g
Cukor

432 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

407.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

867 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

329 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

331 micro
Kolin:

1289 mg
Retinol - A vitamin:

852 micro
α-karotin

30 micro
β-karotin

141 micro
β-crypt

45 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1935 micro

Összesen 4799 kcal

7% Fehérje
45% Szénhidrát
17% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.7 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

87 mg

Ásványi anyagok

Összesen

293.5 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

89 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

31.4 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

21.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

67 mg
Retinol - A vitamin:

44 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

7 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

101 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Tészta

Először a krémet készítjük el.
A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukor és a víz fokozatos hozzáadásával. Egyenként hozzákeverjük a tojások sárgáját és az olajat kis mennyiségben adagolva (1-es fokozat).
Végül beleforgatjuk a liszt, sütőpor és dió keverékét.
Sütőpapírral bélelt tepsiben 12-13 perc alatt megsütjük.

Krémhez

3 dl tejet felteszünk forrni.
A tojások sárgáját a pudinggal és a maradék tejjel simára kavarjuk, hozzáöntjük a forró tejhez, és állandó kavarással besűrítjük. A vaníliát és a cukrot a legvégén adjuk hozzá, hogy ne ragadjon oda a krém.
Amikor a cukor teljesen felolvadt, levesszük a lángról, ha már nem forró, belekavarjuk a tejfölt, és kihűtjük annyira, hogy még kenhető legyen.

Tetejére

Ha kihűlt a tészta, a krémet rákenjük, tejszínhabbal vagy olvasztott csokival bevonjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 13 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 25x35

A képen látható sütin én a krémet két rétegben tettem, közéje vékony rétegben ribizlikocsonyát kentem. Készíthetjük úgy is, hogy a lapot elvágjuk, így két lap és két réteg krém lesz. A hab vagy a csoki mindenképpen a krémre kerül. Dió helyett mákkal is készíthetjük, én most a tészta felébe diót, a másik felébe mákot tettem. Így is, úgy is finom.

Hasonló receptek

Összes krémes süti

Rigó Jancsi Iluska konyhájából

Emeletes citrom szelet

Kókuszos krémes-kakaós sütemény

Karamellás madártej szelet

Vaníliás-diós szelet rumos meggyel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

mákos guba

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept