torta pudingos torta

Pudingos epertorta

Mtina

Mtina

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Piskótatészta

• 6 evőkanál finomliszt
• 4 csapott ek nádcukor
• 6 db tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 csomag sütőpor

Töltelék

• 30 dkg eper
• 1 tasak tejszínízű pudingpor
• 4 dl tej
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 csapott ek nádcukor

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

243

Kalória

10g

Fehérje

35.4g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

83g

Víz

180g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

15g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 4% Zsír

Piskótatészta

• 15g finomliszt

  55 kcal

• 7g nádcukor

  25 kcal

• 55g tojás

  69 kcal

• 2g vaníliás cukor

  6 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 2g sütőpor

  1 kcal

Töltelék

• 50g eper

  15 kcal

• 8g tejszínízű pudingpor

  29 kcal

• 67g tej

  37 kcal

• 1g citromhéj

  0 kcal

• 2g nádcukor

  6 kcal

Összesen 243 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 4% Zsír

Piskótatészta

• 90g finomliszt

  328 kcal

• 40g nádcukor

  152 kcal

• 330g tojás

  415 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 12g sütőpor

  6 kcal

Töltelék

• 300g eper

  90 kcal

• 45g tejszínízű pudingpor

  171 kcal

• 400g tej

  224 kcal

• 6g citromhéj

  3 kcal

• 10g nádcukor

  38 kcal

Összesen 1466 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 4% Zsír

Piskótatészta

• 7.2g finomliszt

  26 kcal

• 3.2g nádcukor

  12 kcal

• 26.5g tojás

  33 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 1g sütőpor

  0 kcal

Töltelék

• 24.1g eper

  7 kcal

• 3.6g tejszínízű pudingpor

  14 kcal

• 32.2g tej

  18 kcal

• 0.5g citromhéj

  0 kcal

• 0.8g nádcukor

  3 kcal

Összesen 116 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  10 g

Zsír

• Összesen

  6.2 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  180 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  895.8 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  20 mg

• Kálcium

  269 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  17 mg

• Foszfor

  323 mg

• Nátrium

  264 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  35.4 g

• Cukor

  15 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  83 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  78 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  29 mg

• D vitamin:

  40 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  38 micro

• Kolin:

  147 mg

• Retinol - A vitamin:

  77 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  259 micro

Összesen 243 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  59.9 g

Zsír

• Összesen

  37.4 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  1080 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5374.7 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  123 mg

• Kálcium

  1611 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  103 mg

• Foszfor

  1939 mg

• Nátrium

  1583 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  212.4 g

• Cukor

  90 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  498.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  468 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  174 mg

• D vitamin:

  238 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  229 micro

• Kolin:

  880 mg

• Retinol - A vitamin:

  465 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  20 micro

• β-crypt

  29 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1551 micro

Összesen 1466 kcal

• 7% Fehérje
• 26% Szénhidrát
• 4% Zsír
• 62% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.8 g

Zsír

• Összesen

  3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  87 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  432.4 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  130 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  8 mg

• Foszfor

  156 mg

• Nátrium

  127 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  17.1 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  40.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  38 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  19 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  18 micro

• Kolin:

  71 mg

• Retinol - A vitamin:

  37 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  125 micro

Összesen 116 kcal

Elkészítés

Piskótatészta

1. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját egy kisebb, a fehérjét egy nagyobb (zsírmentes) tálba tesszük, mert utóbbi lesz az, amiben végül az egész piskótalapot összekeverjük majd.
2. A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük.
3. A tojássárgájához adjuk a nádcukrot és a vaníliás cukrot, majd az egészet habosra keverjük kézi mixerrel.
4. Összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd a keveréket kanalanként hozzákeverjük a tojássárgájás masszához. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
5. A tésztát sütőpapírral bélelt (a papírtól szép csipkés lesz a torta széle) tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben addig sütjük, míg a tészta teteje szép aranybarna nem lesz. Közben a sütőajtót ne nyitogassuk, nehogy a piskótatészta összeessen.
6. Amikor a tészta megsült, kivesszük a sütőből, levesszük róla a sütőformát, és hagyjuk picit hűlni. Mikor már kihűlt, levesszük az aljáról a sütőpapírt (ha nem akar lejönni, töröljük át a sütőpapírt nedves konyharuhával), és óvatosan keresztben szeljük.

Töltelék

1. Felmelegítjük a 4 dl tejet, belekeverjük a nádcukrot, majd hozzáöntjük a kevés tejjel előre kikevert pudingport. Mikor már besűrűsödött, elzárjuk alatta a gázt, és belereszeljük a citromhéjat. Megvárjuk, míg kihűl, de közben időnként megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg.
2. Megmossuk és lecsumázzuk az epret, majd felszeleteljük.
3. A kihűlt pudingot a torta alsó lapjára kenjük úgy, hogy a közepén kicsit több, a szélén kevesebb legyen a krém (így nem buggyan majd ki, amikor szeleteljük). Erre fektetjük szépen körbe-körbe a felszeletelt epret.
4. Ráhelyezzük a tortalap tetejét, majd a kész tortát egy órán keresztül a hűtőben pihentetjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 25-30

Megjött az eperszezon, és arra gondoltam, csinálok valami gyors és egyszerű epres finomságot. Ez lett belőle :)

Hasonló receptek

Összes pudingos torta

Szilveszteri marcipántorta

Diétás csoki-vanília torta

Szülinapi torta vaníliapudingos

Epres máktorta sütés nélkül

Egyszerű csokis desszert

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcstorta
• nutellás torta
• epertorta
• linzertorta
• gríztorta

További receptek

epertorta

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Lakos Benedek

gyümölcstorta

Klasszikus retró gyümölcstorta

Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept