Nosalty logó

Pudingos kifli Hubera konyhájából

Name: Pudingos kifli Hubera konyhájából
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 dkg Élesztő; 4 dl Tej; 5 ek Cukor; 70 dkg Finomliszt; 1 kávéskanál Só; 1 dl Napraforgó olaj; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 dl Tej; 3 ek Cukor; 1 tasak Csokoládés pudingpor

8adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 dkg élesztő
4.5 dl tej
5 ek cukor
70 dkg finomliszt
1 kávéskanál só
1.5 dl napraforgó olaj
1 csomag vaníliás cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A töltelékhez

3 dl tej
3 ek cukor
1 tasak vaníliás pudingpor
3 dl tej
3 ek cukor
1 tasak csokoládés pudingpor

Tápanyag és kalória

649

Kalória

14.2g

Fehérje

100.4g

Szénhidrát

20g

Zsír

14.9g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

5g élesztő

5 kcal
56g tej

32 kcal
6g cukor

24 kcal
88g finomliszt

319 kcal
1g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
4g cukrozatlan kakaópor

9 kcal

A töltelékhez

38g tej

21 kcal
4g cukor

15 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
38g tej

21 kcal
4g cukor

15 kcal
6g csokoládés pudingpor

21 kcal

Összesen 649 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

40g élesztő

42 kcal
450g tej

252 kcal
50g cukor

194 kcal
700g finomliszt

2548 kcal
4g só

0 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A töltelékhez

300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
300g tej

168 kcal
30g cukor

116 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal

Összesen 5180 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

1.9g élesztő

2 kcal
20.8g tej

12 kcal
2.3g cukor

9 kcal
32.4g finomliszt

118 kcal
0.2g só

0 kcal
5.9g napraforgó olaj

52 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
1.4g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A töltelékhez

13.9g tej

8 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.1g vaníliás pudingpor

8 kcal
13.9g tej

8 kcal
1.4g cukor

5 kcal
2.1g csokoládés pudingpor

8 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

20 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

649.4 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

169 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

265 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

100.4 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

14.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

11 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 649 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

113.3 g

Zsír

Összesen

160.3 g
Telített zsírsav

31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5195.2 g
Cink

11 mg
Szelén

248 mg
Kálcium

1352 mg
Vas

14 mg
Magnézium

322 mg
Foszfor

1122 mg
Nátrium

2117 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

802.9 g
Cukor

164 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

119.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

53 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

506 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

137 micro

Összesen 5180 kcal

9% Fehérje
67% Szénhidrát
13% Zsír
10% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

7.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

240.3 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

63 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

52 mg
Nátrium

98 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

5.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókból elkészítjük a csokis illetve a vaníliás pudingot, hogy hűlhessen, amíg a tészta készül.

A töltelékhez

Felfuttatjuk az élesztőt a langyos, cukros tejben, majd a kakaó kivételével minden hozzávalót összegyúrunk.
Elfelezzük a tésztát, az egyik felébe beledolgozzuk a kakaóport, a másikba a vaníliás cukrot. A kétféle tésztát további 3-3 részre osztjuk.
Kör alakúra nyújtunk egy fehér és egy kakaós tésztát. A fehérre rátesszük a kakaósat, és kicsit még nyújtjuk, hogy a két réteg kissé összetapadjon.
A kinyújtott tésztát 16 cikkre vágjuk, majd a széles részére egy kanállal tölteléket rakunk, és kifli alakúra sodorjuk.
Ugyanígy járunk el a többi tésztával is. Én úgy szoktam, hogy ha vaníliapuding van benne, akkor a fehér tészta van kívül, ha pedig a csokipuding, akkor a kakaós tészta.
Tepsibe tesszük, és fél órát pihentetjük, majd 180 fokos sütőben készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

A gyerekek nagyon szeretik az édességet, főként a pékségekben kapható csokis kelt croissantot. Ez a recept hasonló, de a tésztája jóval puhább. Nagyon imádják, és nagyszerű egy családi reggelihez, vagy a suliba tízórainak egy pohár tejjel.

Hasonló receptek

Összes édes kifli

Almás kiflicskék JUDYTH konyhájából

Porhanyós kifli ahogy Éva házias konyhája készíti

Csokis-sajtkrémes kiflik

Gesztenyés kifli

Kávés-kardamomos kifli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes táskák

Tepertős szilvalekváros papucs

Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!

Rosanics Petra

mézes krémes

Trópusi mézes krémes

Egyszerűen imádjuk a mézes krémest, a kánikulaszezon kezdetével pedig úgy éreztük, ideje nyári köntösbe öltöztetni kedvencünket. A hagyományos, vajas darakrémet ezúttal kókuszosra ...

Rosanics Petra

édes kifli

Cavallucci - karácsonyi sütik Marchéból

A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept