Nosalty logó

Pudingos-túrókrémes palacsintatorta

Name: Pudingos-túrókrémes palacsintatorta
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojás; 5 dl Tej; 1 csipet Só; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 dkg Cukrozatlan kakaópor; 30 dkg Finomliszt; 2 ek Napraforgó olaj a sütéshez; 25 dkg Tehéntúró; 1 csomag Vaníliás cukor; 10 dkg Porcukor; 2 dl Habtejszín; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 6 dl Tej; 10 dkg Cukor kristály; 10 dkg Vaj

Salamon Csilla

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A palacsintához

3 db tojás
5 dl tej
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
3 dkg cukrozatlan kakaópor
30 dkg finomliszt
2 ek napraforgó olaj (a sütéshez)

A túrókrémhez

25 dkg tehéntúró
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg porcukor
2 dl habtejszín

A pudingkrémhez

2 tasak vaníliás pudingpor
6 dl tej
10 dkg cukor (kristály)
10 dkg vaj

Tápanyag és kalória

832

Kalória

22.3g

Fehérje

101.2g

Szénhidrát

36.6g

Zsír

79.2g

Víz

162.9g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

46.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

A palacsintához

28g tojás

35 kcal
83g tej

47 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
50g finomliszt

182 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

A túrókrémhez

42g tehéntúró

61 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g porcukor

65 kcal
33g habtejszín

97 kcal

A pudingkrémhez

15g vaníliás pudingpor

57 kcal
100g tej

56 kcal
17g cukor

65 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 832 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

A palacsintához

165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A túrókrémhez

250g tehéntúró

368 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g porcukor

387 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A pudingkrémhez

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
600g tej

336 kcal
100g cukor

387 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 4989 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír

A palacsintához

6.7g tojás

8 kcal
20.2g tej

11 kcal
0g só

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
1.2g cukrozatlan kakaópor

3 kcal
12.1g finomliszt

44 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal

A túrókrémhez

10.1g tehéntúró

15 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
4g porcukor

16 kcal
8.1g habtejszín

24 kcal

A pudingkrémhez

3.6g vaníliás pudingpor

14 kcal
24.3g tej

14 kcal
4g cukor

16 kcal
4g vaj

29 kcal

Összesen 204 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.3 g

Zsír

Összesen

36.6 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

966.3 g
Cink

109 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

297 mg
Vas

85 mg
Magnézium

44 mg
Foszfor

245 mg
Nátrium

150 mg
Réz

4 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

101.2 g
Cukor

46 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

79.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

50 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

86 mg
Retinol - A vitamin:

242 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 832 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

133.5 g

Zsír

Összesen

219.3 g
Telített zsírsav

120 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

977 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5797.7 g
Cink

657 mg
Szelén

156 mg
Kálcium

1785 mg
Vas

511 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1469 mg
Nátrium

903 mg
Réz

27 mg
Mangán

23 mg

Szénhidrát

Összesen

606.9 g
Cukor

279 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

475.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1474 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

301 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

167 micro
Kolin:

514 mg
Retinol - A vitamin:

1451 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

796 micro

Összesen 4989 kcal

9% Fehérje
42% Szénhidrát
15% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

8.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

234.6 g
Cink

27 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

72 mg
Vas

21 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

37 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.6 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

19.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

12 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

59 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

32 micro

Összesen 204 kcal

Elkészítés

A palacsintához

Tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és vastagabb palacsintákat sütünk belőle.
Túrókrémhez kikeverjük a túrót, a vaníliás és a porcukrot, majd fellazítjuk tejszínből felvert habbal.
Pudingporból, tejből és a kristálycukorból sűrű krémet főzünk.
Majd amikor kihűl, beledolgozzuk a vajat.
Ezzel a krémmel betöltünk egy palacsintát, majd feltekerjük, egy ujjnyi csíkokra vágjuk (ez lesz a díszítés).
Tálcára fektetünk egy palacsintát, majd megkenjük pudingkrémmel. Erre ismét egy palacsinta jön, amit túrókrémmel kenünk meg. Addig folytatjuk ezt a rétegzést, amíg el nem fogynak a krémek.
Végül a csíkokra vágott palacsintát tetejére tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés módja: alul-felül sütés

Blikk Nők újságban találtam erre a receptre.

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Rakott túrós palacsinta Katrin konyhájából

Almás-vaníliás rakott palacsinta

Tiramisus palacsintatorta

Diós rakott palacsinta

Rakott palacsinta 4. - tökéletesítve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

rakott palacsinta

Rakott spenótos palacsinta

Dupla spenóttal (a tésztába és a töltelékbe is kerül), rengeteg sajttal és még több besamelmártással csábít jóllakásra ez a rakott palacsinta. A friss zöld levelekből egyszerű, ...

Lakos Benedek

palacsintarakottas

Aranygaluska-palacsinta

Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept